青島一家五口的假期午餐，曬朋友圈火了，網友，太寒酸，沒眼看！

十一國慶節假期，一家人難得有機會聚在一起，好不容易盼來了長假，心裏早就盤算着要和家裏人好好喫頓飯。我特別喜歡這種一家人圍坐在餐桌前，一邊聊天一邊喫飯的時光，什麼煩惱、工作全都拋在腦後，心裏頭全是滿滿的幸福感。

這次我早早就開始準備食材，想着要做點不一樣的，結果最後還是迴歸了家常，簡單的幾道菜，卻充滿了家的味道。正當我把這桌家常菜曬到朋友圈時，沒想到炸出一羣“喫瓜”網友，大家看完照片紛紛留言：“這也太寒酸了吧，沒眼看！”我心裏頓時有點無奈，不過也覺得有趣，今天就藉此機會給大家分享一下我們家的這頓午餐。

今年國慶我們一家五口人都在家，爸媽、我和兩個孩子，平時大家工作、學習都很忙，好不容易湊齊了，決定不去外面擠人潮，而是在家喫頓舒舒服服的家常菜。早上，我和媽媽去菜市場轉了一圈，挑了一些新鮮蔬菜和肉類，打算做一桌好喫的。

回家後，我們開始忙碌起來，我和媽媽一個炒菜，一個切菜，孩子們在旁邊打下手，雖然有點忙亂，但感覺特別溫馨。最後上桌的菜式有：香菇炒油菜、黃瓜拌燒肉、燒雞、煮花生、油麥菜、洋蔥拌燒肉、炒花菜。水果呢，選了當季的西瓜和榴蓮，雖然菜式簡單，但每一道都是我們的心頭好。

這道菜是我們家飯桌上的常客，做法特別簡單，但每次都能讓人胃口大開。新鮮的香菇洗淨切片，油菜摘好焯水，再用大蒜爆香鍋底，先炒香菇，再加入油菜翻炒，最後加點鹽調味。油菜的清爽和香菇的鮮嫩完美結合，入口滑嫩，一點也不膩。每次這道菜上桌，大家都搶着喫，尤其是小孩子，連不愛喫菜的也忍不住多夾幾口。

黃瓜拌燒肉，這道菜也是我們家節日餐桌上不可或缺的。平時燒肉喫多了容易膩，拌上清爽的黃瓜，整個口感立馬變得不一樣。燒肉選的都是帶點肥瘦相間的，這樣口感會更豐富，切成薄片，配上黃瓜絲，用蒜泥、香油、醬油調個簡單的醬汁拌一拌，清脆的黃瓜和軟糯的燒肉搭配得剛剛好。這道菜既解膩又開胃，每次都會喫個精光。

這次我們的主食其實還有一道特別的——韭菜豬肉包子！可能有些人覺得包子太普通了，但對於我們家來說，包子可是每次家庭聚餐中最讓人期待的主食之一。

包子裏的餡兒是我和媽媽一起包的，韭菜和豬肉的搭配經典又美味。餡料要先把韭菜切碎，豬肉剁成肉餡，加點生抽、蠔油、胡椒粉等調料，再加入適量的水，攪拌到肉餡發黏，韭菜最後放進去攪拌均勻。包子皮是手工揉出來的，稍微發酵了一下，皮薄餡兒多，蒸出來後鬆軟又彈牙。

包子出鍋那一刻，熱氣騰騰的香味撲鼻而來，大家都忍不住抓起一個就咬了一口。韭菜的清香和豬肉的鮮美在口中爆發出來，皮薄餡兒多的口感讓人一口接一口停不下來。即使之前喫了那麼多菜，包子還是很快被搶光。

最後上桌的是水果，家裏人都愛喫西瓜，這次特意挑了一個大西瓜，切成小塊，放在冰箱裏冰了一會兒，喫起來特別清爽解渴。榴蓮是孩子們的最愛，雖然我對它的味道不太能接受，但看着孩子們喫得那麼開心，我也樂在其中。

這頓飯雖然不是什麼山珍海味，但卻滿滿都是家的味道。雖然網友們覺得這頓飯有點“寒酸”，但在我看來，能夠和家人一起享受這些簡單的美食，纔是最大的幸福。畢竟，飯菜不在於有多豪華，而在於有沒有愛與溫情。這纔是家的味道，也是我最想分享給大家的美食故事。

怎麼樣，看完之後，是不是對我們家的“寒酸”餐桌有了不一樣的感受呢？