一家三口的早餐，曬朋友圈火了，網友：比快餐店還好喫，看着就香

今天早上剛給家裏準備好早餐，我隨手發了一張照片到朋友圈。沒想到，這張看似普通的早餐圖居然引來了網友們的點贊狂潮，還有人留言：“比快餐店還好喫，看着就香！”其實，對於我們一家三口來說，早餐不僅僅是爲了填飽肚子，更是一家人開啓一天生活的儀式感。尤其是大家都上班、工作忙碌，能坐下來一起喫一頓豐盛的早餐，簡直成了一件奢侈而又幸福的事。

我們家對早餐一直都很講究。我和老公上班，孩子也上學，早上這一頓飯直接決定了一天的精神狀態，所以絕對不能馬虎。早餐不僅要喫得飽，還要喫得營養豐富。雖然平時大家時間緊張，但我一直覺得，一份用心準備的早餐，不僅可以滿足身體的需求，還能讓心情好起來。每天早上，我會提前起牀，在廚房裏忙活一陣，等着老公和孩子睡眼惺忪地走出臥室時，一桌子香噴噴的早餐已經準備好了。

今天的早餐有點特別，秋天的韭菜正是鮮嫩的時候，不能錯過，我特意做了韭菜炒雞蛋，還炒了我們家最愛的土豆絲。主食方面，我早起蒸了幾個饅頭，又順手做了兩張千層餅。再加上小米稀飯和茶葉蛋，營養豐富，色香味俱全。

先來說說我家的拿手好菜——炒土豆絲。說實話，炒土豆絲在很多家庭中都算是最簡單不過的家常菜，但要炒得脆嫩不夾生，還是有技巧的。每次我都會把土豆切得均勻細緻，用清水泡一泡，去掉澱粉，這樣炒出來的土豆絲既清爽又不粘鍋。今天早上我加了點小米辣提味，再放點醋，酸辣開胃，炒好的土豆絲一上桌，老公和孩子就忍不住夾了一筷子。

老公一邊嚼着土豆絲，一邊笑着說：“你這手藝，真比外面餐館做得還好！”孩子則開心地說：“媽媽的土豆絲最好喫啦！”雖然只是簡單的幾句誇獎，但每次聽到這，我都特別滿足。

秋天的韭菜格外鮮嫩，不論是做包子餡還是直接炒菜，都是不可多得的美味。我今天特意用韭菜炒了雞蛋，簡單的食材，做法也不復雜，但味道卻特別好。雞蛋的軟嫩和韭菜的清香融合在一起，帶有一點秋天的清爽氣息。

韭菜炒雞蛋是我家的“常駐”菜式，特別是在忙碌的早上，既簡單又能快速出鍋。韭菜在秋天的味道最爲濃郁，一口咬下去，鮮嫩的韭菜香味在口腔裏擴散開來，喫完覺得渾身充滿了力量。

今天的主食也很豐盛，既有我自制的白饅頭，也有千層餅。饅頭是前一天晚上發好的面，早上起來蒸一蒸，簡單快捷，鬆軟香甜。相比之下，千層餅的製作稍微複雜一點。做千層餅時，關鍵是要把麪皮擀得薄薄的，再抹上一層油，捲起來再擀成餅，煎出來的千層餅外酥裏嫩，層次分明。

孩子最喜歡的就是我做的千層餅，剛出鍋的餅熱氣騰騰，掰開後滿滿的層次感。每次我都得提前多做一些，放在保溫鍋裏，不然一轉眼就被他們搶光了。

今天的早餐還有茶葉蛋。這是我特意爲老公準備的，他總是說自己早餐喫不飽，喜歡喫點蛋類來補充蛋白質。茶葉蛋的做法雖然簡單，但要想味道濃郁，得讓雞蛋在滷水裏慢慢燉煮，充分吸收茶香和香料的味道。每次煮茶葉蛋，我都會提前一天晚上準備好，放在冰箱裏過夜，這樣味道會更好。孩子對稀飯情有獨鍾，喫飽喝足後，他總會拿着空碗調皮地說：“媽媽，小米稀飯我還能再來一碗！”看着他喫得那麼開心，我的心裏也暖暖的。

朋友圈裏的朋友們看了這頓早餐照片，紛紛留言：“這比快餐店的早餐還好喫，看着就香！”其實，所謂“好喫”不僅僅是食物本身的味道，更是這背後滿滿的用心和愛。一頓簡單的早餐，足以讓忙碌的早晨變得溫馨而有意義。對此您有什麼看法呢？歡迎評論區留言！