入秋三分虛，建議中老年：喫2菜，食2谷，喝2湯，做2事，樂過秋冬
秋天到，你是不是經常會感到身上乏力，早上起牀渾身都有點無力，倦怠等症狀，這正是秋天三分虛的一些表現。秋季氣候乾燥，人體容易出現陰液不足、燥邪傷肺的情況，導致身體出現虛弱感。因此秋季調養生機，去舊更新，恢復和調節各臟器機能的最佳時機。
應對這種情況，秋季滋補尤爲重要，秋季飲食和生活習慣的調整尤爲重要。尤其是中老年人，把身體愛護好，滋陰養肺、緩秋燥、解秋乏，增強身體免疫力，預防秋季常見的感冒等疾病，保養好身體，儲存好能量，健康過秋冬。
秋天三分虛！建議中老年：喫2菜，2肉，喝2湯，做2事，順時而食而做，安穩過秋。
第一菜；紅莧菜
秋天喫秋菜，紅莧菜是一個好的選擇。紅莧菜是秋季的時令蔬菜，口感軟，很適合中老年來喫。營養豐富，還有“長壽菜”的美譽。秋天適當食用，對人體愛護極好。
推薦喫法，紅莧菜炒雞蛋。搭配雞蛋一起炒，顏色好看， 味道好喫，營養均衡，人人喜歡喫。
食材：紅莧菜1把，雞蛋2個，蔥，鹽，味極鮮
做法：1清洗紅莧菜，擇乾淨，掰段，瀝乾水分
2雞蛋打進碗裏，拌均勻
3鍋裏放油，放進雞蛋液，爆香，撈起，備用
4鍋裏留一點油，放進蔥花爆香，倒進莧菜段，大火翻炒，讓其變軟
5加入雞蛋碎，翻炒均勻，起鍋前， 加入鹽， 生抽，蠔油即可。
第二菜：白蘿蔔
秋季是白蘿蔔成熟的時節，“蘿蔔上市，醫生沒事”。水分多，營養高，有“小人蔘”的美譽。秋季適當食用，可以止咳化痰，滋補身體，讓你在寒冷的冬天不生病。
推薦喫法，青椒香菜炒蘿蔔絲。簡單又快手的一道香菜炒蘿蔔絲，特下飯，出鍋比土豆絲都受歡迎。
食材；白蘿蔔半根，香菜1把，青椒2個，鹽， 生抽，南德，蔥薑蒜
做法：白蘿蔔清洗， 切絲，備用。蔥薑蒜切好
2青椒清洗，切絲，香菜清洗，切段，備用
3鍋裏倒油，爆香蔥薑蒜，放進蘿蔔絲，大火翻炒
4蘿蔔絲變軟，加入青椒絲，翻炒均勻
5起鍋前，加軟香菜段，加入鹽， 生抽，南德，味極鮮即可。
第一谷；玉米
穀類食物最養人，因此秋季滋補身體多喫穀類食物，玉米是秋季的時令食物，金燦燦的，似黃金一樣誘人，是“第一黃金主食”。玉米營養豐富， 是一種非常健康的粗糧，適當食用，對健康好處極大。
推薦喫法，玉米排骨湯。這是一種經典美味的喫法，玉米中和排骨的油膩，湯鮮美味，人人喜歡喝。
食材；玉米2根，排骨2斤，胡蘿蔔1個，鹽，胡椒粉， 蔥
做法：1新鮮排骨切段後，放進水裏沖洗浸泡，上面的血末洗掉
2燉鍋里加入清水， 放進排骨段，大火煮開，去掉上面的血末，繼續燉煮，加入薑片
3玉米清洗， 切段，胡蘿蔔清洗，切段
4排骨煮沸一會後，放進玉米段，胡蘿蔔塊，繼續中小火慢燉
5食材煮爛即可， 起鍋前，加入鹽， 胡椒粉，蔥花，美味提成。
第二谷；小米
小米，又稱粟米，是一種營養豐富的穀物，秋季是它成熟的時節。小米個頭雖小，但是營養豐富，有“平價人蔘”，“黃金作物”的美譽。秋季養脾胃，它是最好的助手。生活中適當食用，對人體愛護極好。
推薦喫法，小米南瓜粥。一種經典美味的養脾胃喫法，很適合中老年來食用，養人又養生。
食材：小米，南瓜塊，冰糖
做法：1老南瓜去皮， 清洗，切剝片
2小米淘洗，備用
3燉鍋里加入清水，放進南瓜片， 大火煮沸，再加入小米，中小火繼續煮
4繼續煮至南瓜熟軟，加入冰糖口感更加甜。
5做好的粥，顏色好看，味道香。
第一湯：銀耳湯
銀耳是秋季的滋補好食物，是人人喫的起的平價阿膠。秋季滋補身體，銀耳是一個好助手，它可以滋肺益胃、補氣和血、美容嫩膚，緩解秋乏。
銀耳搭配其它食材一起煮湯喝，充分吸收銀耳裏面的膠質，更加的養人。
食材：銀耳1朵，枸杞，大棗， 蓮子， 百合，冰糖
做法：銀耳放盆裏用水泡發，泡發的銀耳用手掰成小塊；剪去蒂部黃色部分，洗淨備用
2大棗沖洗，蓮子， 百合沖洗
3燉鍋里加入清水， 放進大棗，銀耳，百合， 蓮子，大火煮
4煮沸後，轉中小火，繼續燉煮，讓食材煮爛
5起鍋前，加入冰糖， 枸杞即可。
第二湯；山藥湯
老話說的好，一夏無病三分虛 秋食山藥最滋養。山藥是秋季的第一滋補食物，營養豐富，有“神仙之食”的美譽。秋季適當食用，健脾養胃，增強人體免疫力，延緩衰老，好處多多。
用山藥煮湯來喝，一種最好的喫法，充分吸收山藥的營養，養人又養生。
食材：山藥1根，母雞1只，大棗，枸杞，胡椒粉， 蔥，姜
做法：1山藥去皮切成滾刀塊，泡在清水中，防止氧化變色
2雞肉切塊，沖洗，放進熱水裏焯水，去掉血末，瀝乾水分
3燉鍋里加入溫水， 放進雞肉塊，加入薑片，大火來煮
4煮沸後，撈起山藥塊，放進雞湯裏面，加入大棗繼續燉煮
5食材煮爛即可， 起鍋前，加入鹽， 胡椒粉，蔥花， 枸杞即可。
做第一事：不要喫辛辣生冷食物
秋季漸漸寒涼，喫東西也要忌口，辛辣生冷食物等不要喫了。辛辣油膩食物加重秋燥，引起上火，造成腸胃獨負擔，另外還會造成脂肪堆積。
生冷食物危害腸胃，大量的溼氣堆積在體內，危害健康。
飲食儘量清淡不油膩，秋天飲食應以潤燥、養陰、增酸、溫補爲原則，多喫調節脾胃、補充營養的食物，有效應對秋季的乾燥和寒冷，增強身體免疫力。
做第二事：適當鍛鍊身體
秋高氣爽，是運動的黃金時期，是鍛鍊身體的絕佳時機，不僅能夠保持健康，還能夠享受美麗的季節。
秋季的溫度很適宜，動完會讓人神清氣爽，提高心情。還可以改善秋乏的現象，提高夜間睡眠質量，緩解秋季帶來的身體虛弱感，身體保持健康有活力，爲新的一天積蓄能量，讓秋天也能元氣滿滿。
秋季的運動要適合自己，可以散步，可以慢跑，可以游泳，可以騎車，打太極拳，登山，練瑜伽等等。每次運動的時間最好在30分鐘以上，做好熱身與拉伸。
運動的時候根據氣溫變化及時添加衣物，適當的休息和充足的水分，防止運動損傷，防止受涼感冒，防運動過度，循序漸進、量力而行。
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