洗葡萄時，有人用面，有人用鹽？老果農說：這樣洗蟲卵自動溜走！-美食-漫步新聞-陪你看看

秋天的到來，葡萄正是最甜美的季節。走在市場上，看到一串串紫紅色的葡萄，不禁讓人垂涎欲滴。葡萄不僅酸甜可口，而且富含豐富的營養，像是維生素C、纖維素以及各種抗氧化物質，對我們的身體特別有益。不過，葡萄表面的農藥殘留和小蟲卵一直是大家關心的問題。最近我發現，有人用麪粉清洗葡萄，有人用鹽水清洗，但果農卻說這兩種方法都不對！今天，我就來分享一種最有效的清洗葡萄的小妙招，讓你喫到既新鮮又幹淨的葡萄。

提到葡萄，我總會想到我小時候在鄉下的家。那時候家裏種了幾棵葡萄藤，每到秋天，葡萄就成熟了，掛滿了整片藤上。那時候，我和小夥伴們經常在樹下玩耍，摘下剛剛成熟的葡萄，直接喫上甜蜜的果實。雖然現在已經不再種葡萄，但每到秋天，我都會到市場上買上一些新鮮的葡萄。享受葡萄的同時，我也特別注重如何清洗葡萄，以確保能喫到乾淨的美味。

葡萄不僅美味，而且營養豐富。它們富含的維生素C可以增強免疫力，抗氧化物質則有助於保護身體細胞免受自由基的傷害。葡萄中的纖維素有助於消化，還有助於維持心血管健康。同時，葡萄中的天然糖分可以提供能量，使人精神煥發。總之，葡萄是一種非常適合秋天喫的健康水果。

大家常常用鹽水或麪粉來清洗葡萄，認爲這樣可以去除表面的農藥殘留和蟲卵。但實際上，這些方法並不是最有效的。作爲一名有經驗的果農，給大家推薦一個最簡單、最有效的清洗葡萄的方法：

1、在一個大碗中，加入大約1杯清水，加入1-2湯匙白醋。白醋有很好的清潔效果，能夠幫助去除水果表面的農藥殘留和細菌。浸泡葡萄：將葡萄放入醋水中浸泡約5-10分鐘。這個過程可以有效地幫助去除葡萄表面的蟲卵和殘留的化學物質。輕輕攪動：用手輕輕攪動水中的葡萄，讓每個葡萄表面都能與醋水接觸。這樣能夠確保清洗均勻。

2、如果葡萄表面有較多的雜質，可以用小刷子輕輕刷洗，特別是在果蒂部分。刷洗的過程中要注意輕柔，以免傷害葡萄的表皮。清水沖洗：將浸泡過醋水的葡萄用清水沖洗幾遍，確保所有的醋味都被清除乾淨。這樣不僅能去掉醋味，還能清洗掉一些細小的殘留物。晾乾：最後，將清洗乾淨的葡萄放在乾淨的廚房紙巾上晾乾，或者用乾淨的布輕輕擦乾。