年紀大了要養骨，除了喝牛奶，常喫4種“健腿菜”，腿腳更有勁

年紀大了要學會養骨，平時我會給父母買點鈣片喫，除此之外還囑咐他們別老心疼錢，啥都捨不得買，身體跟不上營養可不行，平時多喫點對骨頭、對腿腳好的東西，這叫花小錢辦大事。

牛奶大家都知道營養豐富，除此之外其實還有好多營養的東西，值得中老年去喫。比如說接下來給大家推薦的這4種，就是很好的“健腿菜”，常喫腿腳更利索，身體更強壯，幹啥都一身輕鬆！

一、豆類

毛豆、蠶豆、綠豆、紅豆、黃豆，以及各種豆製品中，都含有豐富的鈣元素、蛋白質，常喫腿腳更利索，也屬於物美價廉的食物。

【水煮毛豆】

食材：毛豆、八角、幹辣椒、蔥姜、香葉、花椒、鹽、香油

毛豆放在水中仔細清洗，八角、幹辣椒、蔥姜、香葉、花椒都倒在鍋子裏，添上清水煮開，煮開下入毛豆，再來多一些的鹽調味，然後淋入幾滴香油，可以保證毛豆翠綠的顏色。接下來繼續煮，保持大火煮上20分鐘左右，關火泡一會兒開喫。

二、芝麻

不管是白芝麻還是黑芝麻，都非常值得喫，其中也是該含量相當豐富的，很適合中老年人食用。

【黑芝麻糊粉】

食材：黑芝麻200g、糯米粉200g、冰糖少許

1、黑芝麻洗淨後，倒在鍋子裏翻炒，直至炒熟爲止，就可以盛出來了，接下來再把糯米粉給炒一下，炒到發黃後盛出來。

2、這個時候黑芝麻也晾的差不多了，將其和冰糖一起倒在破壁機中，完全打碎後再把糯米粉倒進去，充分攪拌、融合之後，黑芝麻糊粉就做好啦，最後盛在一個密封瓶中，密封起來就可以啦。

三、蝦皮

蝦皮，平時也可以多買點喫，因爲蝦皮中的鈣含量很高，還有着“鈣庫”的美譽，價格也不算太貴，屬於家中常備的東西，多喫點。

【蝦皮紫菜湯】

食材：蝦皮、紫菜、蔥花、雞蛋、鹽、白胡椒粉、雞精

蝦皮、紫菜、鹽、白胡椒粉、雞精，這些都一起倒在一個大盆裏，然後再起鍋燒水，燒開之後把蛋液攪散後倒在鍋中，直至定型、凝固之後就可以關火了，趁熱立馬倒在蝦皮、紫菜中，攪拌均勻即可開喝。

四、海魚

說到喫魚，很多人就捨不得了，實際上它也是一種滋補佳品，尤其是海魚，除了豐富的蛋白質、鈣質之外，還有DHA這種健腦益智的好東西，非常適合中老年人喫。

【清蒸海魚】

食材：魚、蒸魚豉油、植物油、蔥姜、料酒

洗淨之後的魚，要在身上澆上料酒醃製一會兒，然後再放到鍋中去蒸，大火蒸上10分鐘就可以出鍋了。把蔥姜切絲後，擺在魚的身上，接着澆上熱油激發出香味，最後用蒸魚豉油調味，澆在盤子裏即可開喫。