買月餅別隻追大牌，這5款特產月餅也不錯，餅皮酥香，餡料飽滿！

大家好我是傻姐美食，中秋節快到了，月餅又成爲了餐桌上的焦點。每年這個時候，各大品牌的月餅紛紛上架，包裝越來越豪華，口味也花樣百出。但是，我總覺得月餅不光要追求大牌，很多地方特產的月餅其實更自己的特色，餅皮酥香，餡料飽滿，喫起來特別滿足。今天，我想和大家分享5款我覺得特別不錯的地方月餅，他們可能沒有大牌的巧克力，但絕對值得一試。

1.潮汕朥餅：鹹香組成，樸實美味

我第一次喫潮汕朥餅，是在潮汕朋友家裏。說實話，剛開始我對這個名字還有些疑惑，“朥”字看起來很陌生。朋友解釋說，“朥”就是豬油的聽到這裏，我有點擔心會不會很油膩，但一口下去，打完就完全打消了我的顧慮。

潮汕朥餅的餅是用豬油揉制的皮，非常酥香，一口下去就可以用餅皮的鬆脆感，就像入口化即那樣的酥。而且它的餡料有很多種選擇，鹹甜口的都有，我特別喜歡鹹味的叉燒餡，肉香混合着酥皮的香味，喫完一個簡直停不下來。潮汕朥餅的另一大特點是它的皮薄餡多，餡料不準，不像有的月餅只有薄層餡，潮汕朥餅的餡是滿滿的，喫起來特別的。​

2.蘇式鮮肉月餅：一口咬下去滿滿的肉香

要說蘇式月餅，最讓我念念不忘的就是鮮肉月餅。很多人對月餅的印象總是甜甜的，像蓮蓉、豆沙這些經典口味，但蘇式鮮肉月餅打破了這種傳統，它是鹹味的，餡料裏裝的是多汁的豬肉，喫起來鮮香無比。

第一次在蘇州喫到鮮肉月餅的時候，我簡直被滲透到了。餅皮層層分明，酥而不碎，一口下去，裏面的肉汁順着餅皮滲出來，真的是牙齒入口留香。蘇式月餅的皮是用油酥的，所以特別鬆軟，而肉餡的調味很足，不會覺得油膩，反而越喫越香。

3.廣式雙黃蓮蓉月餅：經典中的經典

廣式月餅是全國商場最高的月餅了，而雙黃蓮蓉月餅更是經典中的經典之一。廣式雙黃蓮蓉月餅的餅皮金黃油亮，切開後，裏面是細膩的蓮蓉餡，再加上兩顆鹹蛋蛋黃。黃的沙質口感和蓮蓉的綿密色彩結合得非常好，一口下去，甜鹹交融，讓人慾罷不能。尤其是蛋黃的那股鹹香氣，搭配上微甜的蓮蓉，真是中秋的一大享受。

4. 雲南火腿月餅：獨特的鹹甜風味

雲南的火腿月餅一直讓我念念不忘，這種月餅和傳統的廣式、蘇式月餅不太一樣，裏面加入了當地著名的宣威火腿，帶有我們的地方特色。第一次喫火腿月餅，我還以爲它會很鹹，但事實上，它是鹹中帶甜的。火腿本身的鹹香與月餅皮的微甜結合得非常好，讓人有一種出乎意料的料驚喜感。​

5. 北京自來紅：老北京的傳統味道

最後我想推薦的就是老北京的自來紅月餅。月餅在北京有着非常悠久的歷史，名字也很響，叫“自來紅”，因爲是月餅在烤制過程中，餅自然皮變了變成紅色，看起來十分迷人。​自來紅月餅的特點是皮薄餡足，餡料多爲豆沙或者棗泥，入口軟糯香甜，而且它的甜度適中，不會覺得過於膩口。

中秋節是一個團圓的節日，月餅不僅僅是一種食物，更是一種節日的象徵。雖然市場上有很多知名品牌的月餅，但我個人覺得，一些地方特產的月餅更有特色，也更符合我們對美食的追求——餅皮酥香，餡料，每一口都是地道的味道。如果你還沒有嘗試過這些地方特色月餅，瞭解一下，今年中秋換個口味，給自己和家人帶來不一樣的美食體驗。中秋佳節，喫上一份當地特色的月餅，也是一種特別的團圓方式。喜歡的朋友記得點贊轉發支持一下哦。​明天見！