“消失”的4種農村水果,曾經在70年代很受歡迎,城裏有錢買不到

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導語:“消失”的4種農村水果,曾經在70年代很受歡迎,城裏有錢買不到,還真稀罕!

在歲月的長河中,有許多美好的事物逐漸淡出了我們的視野,但是有很多事情,現在仍然記憶猶新,總是讓人回味無窮,而山裏的野果子就是其中之一。


那時的農村和現在真的無法相提並論,雖然是土地肥沃,物產豐富,但是對於水果而言,真的是相當的少,甚至很多農村娃都沒有喫到過水果,而這些野果子就成了孩子們的寶,每到秋天就會在山上、野地裏到處找野果子喫,那是童年最大的樂趣,至今記憶猶新,如今生活好了,但是卻找不到那種心境和樂趣了。


然而,隨着時代的變遷,城市化的加速,這些水果逐漸消失在人們的生活中。如今,即使在城市裏,即便有錢也難以買到它們的身影。今天,我們一起來回味一下“消失”的4種農村水果,曾經在70年代很受歡迎,城裏有錢買不到,還真稀罕!


第一種:刺葫蘆

刺葫蘆學名叫樹莓,農村人也叫牛奶泡、山拋子等,成熟時顏色紅豔或者紫黑色,表面有一層白粉,有光澤,它營養價值極高,富含維生素、膳食纖維、花青素、黃酮和抗氧化成分,因此具有清肝明目、延緩衰老、美容養顏的功效。


但是這刺葫蘆的味道實在是不敢恭維,即使是成熟的刺葫蘆,那也是賊拉拉的酸,能酸得你呲牙咧嘴,但是隻有歲數大的人還是喜歡那個味,這可能就是一種情懷吧。

第二種:黑悠悠

悠悠也是有學名的,據說叫龍葵,是一種野草,也是一種中藥材,在《本草綱目》中有記載,有些人喜歡喫其葉子,最好不要喫,因爲它是有毒的生物鹼,尤其是在未成熟的果實裏和新鮮植株裏,因此喫黑悠悠要謹慎,成熟後纔可以喫。


成熟後的黑黝黝顏色是黑紫色,比黃豆略大,喫起來那是甜甜的,一咬滿肚子都是籽,所以口感也不錯,一般都是摘一把兒,然後一起放入嘴中,那是一個過癮。根據其形象很多地方也叫黑天天、黑豆豆、黑星星。

第三種:野菇娘

野菇娘和家菇娘是相對而言,菇孃的果實類似於珍珠,因此古人稱之爲“燈籠果”,也將這種植物叫做“燈籠草”。它小時候是青色的,而成熟後則會變成黃色,飽滿而顏色發亮,就像一個成熟的大姑娘,叫着叫着纔有了“菇娘”的名字。


家菇娘一般都是黃色,這種菇娘成熟後表皮發亮,口味酸甜可口,是連籽一起喫的,非常的過癮。而野菇娘一般是紅色的,顏色很漂亮,也很喜慶,就像一個新娘披着婚紗,但是口味略微有些苦。

第四種:野葡萄

前面加了個“野”字,這意義就完全不一樣了,這野葡萄是純天然、純野生的葡萄,它長得像葡萄,但是個頭要比家葡萄小得多,它是屬於羣居,而且個頭比較小;口感和家葡萄也完全兩樣,相比較家葡萄,野葡萄口感還是比較酸的,它一般都是樹梢接觸陽光的地方長勢喜人,而且數量比較多,小的時候因爲沒有啥水果,雖然口感較酸,但是喫着也是相當過癮,爸爸喜歡用它來釀酒,那可真是野生純葡萄酒。

俗話說得好:“一方水土養育一方人”,東北的黑土地養育了我們東北的特有野果子,城裏人有錢買不到,只有農村纔有,而且大多是是隻屬於70年代人的特殊回憶。我是曉峯,喜歡曉峯分享的美食,不要忘記關注喫貨峯子哦!

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