婆婆生日,兒媳婦準備的一桌子菜,在朋友圈火了!網友:真寒磣!

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婆婆生日,兒媳婦準備的一桌子菜,在朋友圈火了!網友:真寒磣,不能正眼看!大家好,前幾天老公往家裏打電話告訴我說:過幾天婆婆要過生日了,讓我給婆婆做幾個菜,在家簡單過,他最近工作比較忙回不來,遠嫁的大姑姐也回不來。婆婆生日這天我一大早就給她打去了電話,讓她坐公交車來縣城,婆婆一聽給她過生日開心的像個孩子。婆婆來的時候大兜小兜的帶來了很多家裏種的綠色蔬菜,還給孩子們帶來了土雞蛋,婆婆來這一趟可真是不容易。

給婆婆打完電話我就去菜市場開始買食材,買些婆婆平時在家捨不得喫又愛喫的飯菜。來到菜市場買了些食材,轉了有半個小時就趕忙回家了,這秋老虎真厲害,天氣還是那麼的炎熱,回家涼快涼快趕緊做飯。婆婆的生日我也沒有定蛋糕,婆婆血糖高不能喫甜,孩子們也不喜歡喫奶油,就簡單的準備了6個菜,有雞肉、魚肉、青菜,感覺很不錯。曬了下朋友圈,卻遭到很多網友的差評,網友:真寒磣,不能正眼看!下面把這桌子飯菜分享給大家看看,真的那麼寒磣嗎?

【燒雞】

我們這邊過生日很講究,尤其是上了歲數的老人,飯桌上一定要有燒雞,這次買的這隻燒雞是柴雞肉,口感會更好一些,軟爛鮮美,喫起來肉質不柴,很香。一隻柴雞也沒有多大,掰開分了分剛好一盤子,給婆婆留了一隻雞腿,讓她先喫着。

【清蒸鱸魚】

老人常說沒有魚肉不成席,咱也隆重些,花30塊錢買了一條鱸魚,鱸魚肉質鮮嫩,沒有腥味,魚刺也少,最適合清蒸喫,蒸的時候放些蒸魚豉油、味極鮮、料酒和鹽,再撒上一些蔥絲,蒸10分鐘魚肉蒸熟用熱油激一下,味道更好喫。

【油燜大蝦】

這次買的不是活蝦,是在超市買的冷凍的大青蝦,一斤30塊錢,這一份大概有一斤,買回來的大蝦解凍後,把蝦鬚剪掉後,切好蔥薑絲開始烹飪炒,炒的時候放點蠔油、料酒、味極鮮就可以,快速的翻炒,大蝦煸炒至變色就可以,油燜好的大蝦鮮美入味。

【涼拌菜】

涼拌菜是早上在市場買回來的,這個季節喫點清淡爽口的涼拌菜最開胃,平時在家拌拌不來人家這味道,也不會8塊錢一斤,來10塊錢的錢就一大份,買回來直接放入盤子內就可以,簡單又省事。

【豬肝】

婆婆最愛喫豬肝,老人平時多喫一些豬肝對身體也好,也沒有多買,喫不完的豬肝會發黑,就買了一小塊,夠喫一頓的就可以。豬肝切好後,蘸點醋料汁好喫。

【豬舌根】

豬身上的部位很多,舌根很好喫,上面都是紅肉,燻好後的舌根更好喫,切一切,再剁點蒜泥,調個蒜泥料汁,蘸着喫賊好喫。雖然沒有蛋糕,但是能陪老人過個生日,婆婆就很高興了。

這桌子菜大家覺得如何?那些覺得這頓飯寒磣的朋友也記得關注我,看看有你喜歡的嗎,今天的分享就到這裏,感謝您的閱讀和支持,我們明天見,拜拜!

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