秋天市場上這4種魚，現在無法人工養殖，都是野生魚，便宜營養高
導語：秋天市場上這4種魚，現在無法人工養殖，都是野生魚，價格便宜營養高，識貨的搶着買！
秋天，是一首優美的詩，是一幅絢麗的畫，是一曲動聽的歌。據氣象數據顯示，秋天的平均氣溫適宜，既沒有夏日的酷熱，也沒有冬日的嚴寒，大約在 15 至 25 攝氏度之間，讓人感覺舒適愜意。此時，養生就顯得尤爲重要。中醫認爲，秋季養生重在養肺潤燥。飲食上，應多食用一些滋陰潤肺的食物，而魚類恰巧適應這一點。
魚類肉質細嫩，味道鮮美，易於消化吸收，而且營養豐富，富含優質蛋白質，食用有利於促進肌膚的彈力，其中還含有不少的維生素A和E、不飽和脂肪酸、磷脂等，經常食用可以加強腦細胞的活力，現在市場上，大多數的魚都是養殖魚，很少能喫到野生魚，今天就給大家推薦秋天市場上這4種魚，現在無法人工養殖，都是野生魚，價格便宜營養高，識貨的搶着買！
首先，值得一提的就是小黃花，“日見巴東峽，黃魚出浪新。脂膏兼飼犬，長大不容身”說的就是它，它也叫黃魚，富含優質蛋白質、礦物質、脂肪、維生素B1、B2以及煙酸、鈣、磷、鐵、鉀等微量元素，具有補充蛋白、延緩衰老、增進食慾的功效，它的“蒜瓣肉”沒有碎刺，很適合老人和兒童喫，秋天養肺潤燥則非它莫屬。
小黃花的養殖難度相當的大，養殖成本也是非常的大，因此市場上基本沒有養殖的小黃花魚。它屬於海魚，無論是清蒸、紅燒還是油煎，它都能展現出獨特的風味。清蒸黃花魚，最大程度地保留了它的原汁原味，鮮嫩的魚肉入口即化，彷彿在舌尖上跳起了歡快的舞蹈。而紅燒黃花魚，則是將濃郁的醬汁與鮮嫩的魚肉完美融合，每一口都充滿了濃郁的鮮香。
再者，不得不提的是秋刀魚，它依然屬於海魚，主要棲息于海洋，生活環境比較特殊，所以很難養殖。秋刀魚不僅外形迷人，更是餐桌上的美味佳餚。其肉質鮮嫩多汁，富含優質蛋白質和多種營養元素。無論是簡單的鹽烤，還是精心烹製的秋刀魚料理，都能讓人陶醉其中。想象一下，當秋刀魚被放在烤架上，滋滋作響，散發出的那股誘人香氣，是不是讓你的味蕾瞬間被點燃？
還有，那就是銀鯧魚，鯧魚也叫扁魚、鏡魚，經濟又實惠！它比帶魚肥，比鱸魚鮮，肉厚刺少營養高，隨手蒸一蒸特鮮香！鯧魚除了中間有一根大刺外，幾乎沒有其它魚刺，很適合老人和孩子喫，而且鯧魚的魚肉細膩，鮮美好喫易消化，高蛋白低脂肪，多喫也不怕胖，營養也是非常地高。
鯧魚又分爲金鯧魚和白鯧魚，現在市場上養殖的大多數是金鯧魚，而銀鯧魚目前還無法人工養殖，它又叫平魚，是一種洄游性魚類，我國只產於南海，尤以廣東沿海產量較多，它的肉厚刺少，肉質細嫩，特別鮮甜，備受食客們的喜愛。
最後，不得不說的就是帶魚，那銀亮的身軀彷彿是海洋慷慨無私的饋贈，它也被稱之爲“最有骨氣的魚”，這是因爲這是因爲帶魚生活在深海，長期處於高壓之中，被捕捉後，魚鰾難以適應，就會出現炸鰾的情況，鑑於這種情況帶魚是沒有辦法人工養殖的，所以可以放心的食用，再貴也要買着喫。
帶魚，那修長而優美的身形，彷彿是海洋特意雕琢的藝術品。帶魚的肉質緊實而富有彈性，營養豐富全面，富含多種對人體有益的微量元素，如鋅、鐵等。在秋季這個需要滋補調養身體的時節，帶魚無疑是上佳的選擇。
這些野生魚，憑藉其天然純粹的優良品質和實惠合理的價格，成爲了秋季市場上當之無愧的明星。那些識貨的人們紛紛迫不及待地搶購，滿心歡喜地將這份來自大自然的珍貴饋贈帶回家，與摯愛家人一同分享這美味與營養完美融合的佳餚，共同感受大自然的慷慨與恩賜。我是曉峯，如果您喜歡曉峯分享的美食，不要忘記關注喫貨峯子哦！
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