“露從今夜白，月是故鄉明。” 隨着時間的推移，白露節氣即將到來。在這個時節，天氣逐漸轉涼，氣候也變得乾燥起來。此時，多喝一些滋補降燥的湯品，不僅能夠滿足味蕾的享受，還能爲身體帶來諸多益處，讓我們健康地度過秋天。

一湯：銀耳百合湯

銀耳素有 “平民燕窩” 之稱，富含膠質，具有滋陰潤肺功效。白露時節，喝上一碗能夠緩解秋季的乾燥，讓肺部得到滋潤。

做法：

1、將銀耳泡發後撕成小朵，百合洗淨備用。鍋中加入適量清水，放入銀耳，大火煮開後轉小火煮至銀耳出膠。

2、加入百合繼續煮 15 分鐘左右，根據個人口味加入適量冰糖調味即可。

二湯：蓮藕排骨湯

蓮藕是秋季的時令蔬菜，具有健脾開胃、清熱潤燥的作用。湯鮮味美，營養豐富。能夠補充身體所需的營養，增強體質。

做法：

1、將排骨洗淨焯水，蓮藕去皮切塊。

2、鍋中加入適量清水，放入排骨、蓮藕、薑片，大火煮開後轉小火燉煮約 1 個半小時至 2 個小時，加入適量鹽調味即可。

三湯：蘿蔔鯽魚湯

鯽魚則富含蛋白質和不飽和脂肪酸。蘿蔔與鯽魚一起煮湯，味道鮮美，營養豐富。在白露時節，喝上一碗蘿蔔鯽魚湯，能夠健脾開胃，促進消化。

做法：

1、將鯽魚洗淨，蘿蔔切絲備用。鍋中加入適量食用油，放入鯽魚煎至兩面金黃。

2、加入適量清水，放入蘿蔔絲、薑片，大火煮開後轉小火煮約 30 分鐘，加入適量鹽、胡椒粉調味即可。

四湯：山藥老鴨湯

山藥具有健脾益胃、滋陰養胃、山藥與老鴨一起燉湯，湯濃味美，營養豐富。在白露時節，喝上一碗山藥老鴨湯，能夠滋陰潤燥，增強免疫力。

做法：

1、將老鴨洗淨切塊焯水，山藥去皮切塊。

2、鍋中加入適量清水，放入老鴨、山藥、薑片、蔥段，大火煮開後轉小火燉煮約 2 個小時，加入適量鹽調味即可。

五湯：紅棗桂圓湯

紅棗和桂圓都是秋季的滋補佳品，具有補血養顏、安神助眠。在白露時節，喝上一碗紅棗桂圓湯，能夠溫暖身體，緩解疲勞。

做法：

1、將紅棗、桂圓洗淨，鍋中加入適量清水，放入紅棗、桂圓，大火煮開後轉小火煮約 20 分鐘，

2、根據個人口味加入適量冰糖調味即可。

#秋日打卡生活季#