山東一家四口的午餐，2菜一湯成本不到20塊錢，網友：嚮往的生活-美食-漫步新聞-陪你看看

一家四口的午餐，2菜一湯成本不到20塊錢，都是家常菜，美味好喫又健康，網友：這也是我向往的生活！大家好，暑假馬上結束了，抓住小尾巴帶孩子出去玩玩，前段時間工作忙，再加上三伏天氣比較熱，沒能帶孩子出去玩。這段時間涼快了，也帶孩子們出去長長見識，看看外面的風景。我們一家四口自駕去了距離我們200多里地的濟南玩了一圈，雖然不是很遠的地方，但是孩子們玩的很開心，逛了旅遊景點，喫了濟南的特產，玩了3天帶着滿滿的收穫回家了，這樣放鬆一下也很好，除去生活中的很多煩惱。

這幾天出去玩都是在飯店簡單喫點，外面的飯都喫夠了，根本沒有家裏的家常便飯好喫，玩了幾天老公也該回去上班了，一走就是幾個月，更想喫我做的飯菜，簡單的做了2道老公愛喫的下飯菜，成本不到20元，好喫又營養。老公曬了下朋友圈，被網友誇讚：這也是我向往的生活！下面把我做的午餐飯分享給大家看看，是不是很有食慾？

【涼拌菜】

很多人都喜歡涼拌菜，在外面買的話一斤要8塊錢，每次我家喫涼菜都是自己拌，乾淨還實惠。準備一些家人愛喫的食材，最近這個蔬菜價格有點意想不到，所以我就只放了黃瓜和洋蔥，還泡了一些腐竹。把黃瓜和洋蔥都清洗乾淨後，改刀切一下，再把泡好的腐竹攥幹水分，把所有食材放在一個大點的容器內就可以。

出去玩剩了一根澱粉腸，也讓我切了切放在裏面了，接下來就是調涼菜，取5克白糖、少許鹽、一小勺香油、2勺陳醋、1勺味達美、1勺蠔油、再倒入一勺熬熱的熟油，最後再放一小勺芝麻醬拌均勻，喜歡喫大蒜的可以放一些蒜粒。我不喜歡喫蒜就沒有放，拌好的涼菜放入盤子內，端上桌老公就說：看這賣相就好喫，喫了口還真是好喫，比賣的好喫多了，色香味俱全。

出去玩這幾天，冰箱裏的菜都打蔫了，再不喫就壞了，正好拿茄子、土豆和青椒搭配起來炒一炒，想想就好喫。首先把土豆洗一下表面的泥土，然後再去外皮，改刀切成細長條後用清水浸泡一下，洗淨裏面的澱粉。接下來把茄子去皮也切成細長條，把茄子裏面的黑水洗淨攥幹就可以。最後把青椒切條，烹飪的時候用蔥姜熗鍋，再放幾粒花椒粒炒出香味，把所有食材都放入炒鍋內，煸炒一下，再放入1勺味極鮮、少許陳醋、雞精和鹽調味，把食材炒熟後盛出來放入大盤內。鮮香入味，好喫又下飯，一大盤喫了個精光。