在快節奏的生活中，一頓美味的早餐變得愈發珍貴。然而，每天早起準備早餐往往讓人感到疲憊不堪。但自從學會了這些早餐做法，一切都變得不一樣了。不僅營養豐富，而且製作簡單，讓你天天不用早起就能享受美味。

一、板栗紅豆沙

1. 將紅豆加水冷凍 4 小時以上，後放入鍋中加入 1.6 升水，煮開後小火煮 40 分鐘，直到紅豆開花。
2. 取部分紅豆攪成泥，再倒入鍋中，加入板栗、黃冰糖、陳皮繼續燜煮 20 分鐘，煮到湯汁粘稠關火，最後撒上一小把桂花。

二、紅豆黑米牛奶粥

1. 提前一晚將紅豆和黑米用涼水泡好。
2. 鍋裏放入泡好的紅豆、黑米、紅棗，再加入適量水，煮粥 1 小時。關火後，倒入牛奶，攪拌均勻，根據個人口味，加入適量紅糖調味。

三、小米山藥紅棗粥

1、小米洗淨，山藥去皮切成滾刀塊，用清水泡一會。將小米、山藥、紅棗放進電飯鍋中。加適量清水，按煮粥鍵即可。

2、時間到，打開鍋蓋，一股棗香味撲鼻而來。最後，將煮好的小米山藥紅棗粥盛入碗中，即可享用。

四、紫薯血糯米蓮子粥

1、將紫薯去皮，切成小塊備用。血糯米和蓮子洗淨，用清水浸泡 2-3 小時。

2、將浸泡好的血糯米和蓮子放入鍋中，加入適量清水，大火煮開後轉小火煮 30 分鐘左右，直到血糯米和蓮子變得軟爛。

3、加入紫薯塊，繼續煮 15-20 分鐘，直到紫薯變得軟爛。最後，加入適量冰糖調味，攪拌均勻即可。

五、南瓜山藥雜糧粥

1、將南瓜和山藥去皮，切成小塊備用。將雜糧米洗淨，用清水浸泡一段時間，這樣可以使雜糧米更容易煮熟。

2、將浸泡好的雜糧米和切好的南瓜、山藥一起放入鍋中，加入適量的水，大火煮開後轉小火煮至雜糧米熟透，南瓜和山藥軟爛即可。

3、煮的過程中要不時地攪拌一下，以免粘鍋。最後，根據個人口味加入適量的糖或鹽調味即可。

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