河北老兩口的飯菜,低脂清淡,營養又健康,妥妥的養生餐!

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互聯網時代,網絡把距離遙遠的人聚在了一起,讓更多有共同愛好的人聚在了一起。喜歡美食的我,也加了好幾個美食羣。不少人都喜歡在網上曬出自己的日常生活,從日常購物到美食分享,應有盡有。最近,一位河北的大姐曬出她家老兩口的飯菜,食材大多數都是自己種的,可謂是營養又健康。很多網友看了都表示,這樣的飯菜,真的是妥妥的養生餐。下面就來看看,這位河北大姐曬出的飯菜,都有哪些健康的養生食材。

第一天早餐:包子、涼拌苦瓜、黑豆漿。包子很蓬鬆,黑豆漿看着就很香濃,我已經很久沒喝過豆漿了,突然就有點饞了。

包子搭配豆漿,屬於比較常見的早餐標配。要說加個炒苦瓜,我認爲也還好,可是涼拌的苦瓜,還放了一些拍扁的大蒜,這就有點超出我的接受範圍了。

第一天午餐:麪條搭配焯過水的綠葉青菜、黃瓜絲,調味汁一碗是芝麻醬,另一碗看着像是生抽裏面加了一點點芝麻醬。老年人的午餐,還真的是挺簡單的,倒也符合三伏天清淡飲食的原則。

第一天晚餐:饅頭、小蔥拌豆腐、白灼後切碎的綠葉蔬菜,西紅柿,還有一份生的青菜,看不出來是什麼品種。

這是我第一次見到這樣搭配的晚餐,不知道這小蔥拌豆腐是當主食喫,還是當配菜呢?還有左上角那份生的青菜,直接生喫嗎?作爲一個南方人,我還是更喜歡喫點炒菜。

第二天早餐:小米粥、雞蛋、包子、糉子、玉米、涼拌黃瓜絲。河北大姐說,這一天孩子在家喫早餐,品種準備得比較豐富,足足有6樣。熬得濃稠的養脾胃小米粥,黃澄澄的玉米,看着就特別好喫。一看這位大姐就是疼愛孩子的人,孩子在家,用的粉色和愛心的餐具,感覺特別有童心。

第二天午餐:涼皮拌黃瓜絲,調味的醬汁依舊是一碗芝麻醬,一碗生抽汁。可能是早餐喫得比較多,中午則是2碗簡單的涼皮,感覺北方人挺喜歡喫涼皮之類的麪食。說真的,我特別好奇這2碗調味汁的味道。

第二天晚餐:蒸貝貝南瓜、蒸秋葵、蒸西紅柿。跟前一天的涼菜不同,第二天的晚餐全都是蒸菜。話說回來,蒸菜是營養流失最少的烹飪方式。貝貝南瓜是很多人中老年人喜歡的瓜類,簡單一蒸,營養又好喫。而蒸的西紅柿和秋葵,我是第一次見,聽說味道還不錯,但是沒看到調味料,原汁原味的,會好喫嗎?

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