秋天是孩子長高“黃金期”，建議：多喫5樣，助力孩子個頭拔高

秋天是孩子長高“黃金期”，建議：多喫5樣，早受益，助力長個

秋季的來臨，自然界的萬物開始步入收穫的季節，對於孩子們來說，秋季也是長髮育關鍵期。老話說的好，“轉骨趁秋天”。父母要抓住這個好時節，讓孩子在秋季健康成長，長高身形。

孩子長個子，一般在3個階段，嬰幼兒時期（0-3歲）、學齡前時期（3-7歲）、青春期（8-14歲）。家長要抓住孩子長個子的好時間，讓孩子個頭長得快。

孩子個子的增長，除了遺傳因素外，後天環境與營養也很重要，特別是飲食，孩子喫的好，喫的對，促進骨骼生長，爲孩子的成長提供充足的營養支持，助力長個。

秋天是孩子長高“黃金期”，建議家長朋友們，這5樣食物也要經常做給孩子喫，個子猛竄。今天一起學習一下：

第一樣：牛肉

牛肉是一種健康的肉，對孩子的生長髮育幫助極大，可以讓讓孩子從內到外健康成長。

牛肉裏面蛋白質含量極高，其他微量元素多，孩子適當喫些，可以幫助他們增強肌肉力量，促進骨骼發育，助於孩子骨骼的快速生長。還可以增強體質，少生病。

推薦喫法，番茄燉牛腩。這樣喫，不僅滋味鮮美，還能爲孩子提供豐富的營養，促進他們的成長髮育。

食材；牛肉2斤，西紅柿3個，生抽，料酒，煙，洋蔥1個，番茄醬

做法；1新鮮牛肉清洗， 切塊，放進水裏漂洗

2然後放進鍋裏用熱水焯水，加入料酒去腥，煮沸後，去掉血末，瀝乾水分

3西紅柿用熱水燙一下， 去皮，清洗， 切塊，洋蔥切塊

4鍋裏放油，放進西紅柿塊，大火翻炒，炒出裏面的汁水

5倒進牛肉塊，翻炒均勻，翻炒至表面變色，加入鹽，生抽，番茄醬，翻炒均勻

6加入一點溫水來燜食材，讓其入味。

7食材燜煮熟，加入洋蔥塊，翻炒均勻

8起鍋前，加入雞精，蔥花，味美提成。

第二樣；豆腐

豆腐是一種豆制的食物，生活中常見常喫。它是一種營養豐富、健康美味的食品，對孩子的健康幫助極大。

豆腐裏面含鈣量高，再加上豐富的蛋白，其他營養成分，孩子們適當喫，促進骨骼發育，增強骨骼的健康，有助於孩子快速長高，對於孩子的生長髮育具有很好的促進作用。

推薦喫法，豆腐鯽魚湯。搭配鯽魚一起做湯喝，湯鮮味美，怎麼喝都不膩。

食材；鯽魚2條，豆腐1塊，鹽， 胡椒粉，蔥

做法：1新鮮活的鯽魚清洗，去鱗片，去內臟，去魚鰓，把魚肚上的黑膜去幹淨，防止有腥味

2然後沖洗乾淨，瀝乾水分，醃製一下

3豆腐切小塊，蔥切好

4鍋裏放油，放進鯽魚，煎一下，兩面煎黃，倒進溫水，大火煮開

5放進豆腐塊，繼續燉煮，讓食材入味

6起鍋前，加入鹽，胡椒粉，蔥花，即可。

第三樣；胡蘿蔔

胡蘿蔔有“小人蔘”的美譽，營養豐富，對孩子的健康幫助也大。

胡蘿蔔中有大量的維生素A，而維生素A剛好是骨骼發育需要的必備物質秋季孩子長個子，適當喫胡蘿蔔，可以助力孩子長個子，還可以提高孩子身體免疫力，愛護孩子的眼睛。

推薦喫法，胡蘿蔔絲炒雞蛋。搭配雞蛋一起炒着喫，好喫美味，還是下飯好助手。

食材；胡蘿蔔2根，雞蛋3個，鹽， 青椒1個，生抽，蔥

做法：1胡蘿蔔清洗，切細絲，如果刀工不好，可以藉助切絲工具

2切絲後，沖洗一下，瀝乾水分，備用。

3雞蛋打進碗裏，拌均勻，青椒切絲

4鍋裏放油，放進雞蛋液，炒成雞蛋碎，撈起備用

5鍋裏留一點油，放進胡蘿蔔絲，大火翻炒，讓其炒軟

6放進青椒絲，翻炒均勻，起鍋前，加入雞蛋碎

7再放鹽，味極鮮，蔥花，美味提成。

第四樣：鮮蝦

鮮蝦是一種好的食物，對孩子的健康幫助極大。它裏面含有豐富的蛋白質，再加上其他營養成分，鋅元素，磷元素，鈣等，孩子適當喫些，促進身體發育，促進長個子，增強孩子的抵抗力，增強免疫力。

推薦喫法，豌豆粒炒蝦仁。豌豆爲“百穀之中，最爲先登”，搭配蝦仁一起炒着喫，給孩子促進身體發育，既美味又滋補。

食材：豌豆粒適量， 鮮蝦8個，鹽，生抽，味極鮮

做法：1新鮮豌豆粒清洗，放進熱水裏焯水一下，撈起瀝乾水分

2鮮蝦剝殼去蝦線，切幾段，清洗乾淨，醃製一下，加入鹽， 料酒，生抽。

3鍋裏放油，放進蝦仁大火翻炒，變色後盛出

4再放進豌豆粒，翻炒均勻，加入蝦仁翻炒即可

5起鍋前，加入適量鹽， 味極鮮，蔥碎即可。

第五樣；老南瓜

秋天到，南瓜成熟了，顏色變紅，因此叫老南瓜。成熟的老南瓜，口感香甜軟糯很惹人喜愛，對孩子的關愛也極好。

秋季孩子長個子，要多喫南瓜。南瓜中的維生素A可以促進骨骼的發育，維生素C可以增強機體的抵抗力，鈣可以促進骨骼的生長，對孩子的愛極好。經常喫南瓜可以增加孩子的營養攝入，促進身體的發育，是孩子成長路上所需的最佳推動力。

推薦喫法，南瓜銀耳湯。搭配銀耳一起煮湯喝，香甜美味，孩子們特別喜歡喝。

食材；老南瓜1小塊塊，銀耳1朵，枸杞，蓮子，百合，冰糖

做法：1幹銀耳用熱水泡發，清洗，去掉根部，手撕小塊，備用。

2老南瓜去皮，清洗， 切薄塊

3蓮子，百合沖洗備用。

4燉鍋里加入清水，放進南瓜片，銀耳，大火來煮

5煮沸後，轉中小火慢煮，加入蓮子， 百合，繼續燉煮

6讓食材煮爛，南瓜熟透變軟

7起鍋前，加入冰糖，枸杞即可。

上面這幾種食物， 很適合秋季孩子長個子來喫。父母學會了，根據自己孩子的情況，做給孩子喫喫，趁着秋天是豐收的季節，注意葷素搭配，保證孩子身高黃金期的營養搭配。

除了飲食長個子外，在生活中，家長朋友們還要注意秋季孩子的作息要好，要規律。睡眠時間對孩子的重要性。孩子晚上休息的好，才能把體內的身高潛能挖掘出來，發揮到最極致。

另外，生活中，也要適量運動。運動也是長個子的好助手。帶孩子到戶外動一動，注意培養孩子的運動習慣，既可以增強體質，還可以預防疾病。

讓我們抓住秋季孩子長個子的好時節，爲孩子們提供優質的食物，讓孩子養成好的生活習慣，讓他們健康快樂地成長吧！