紅棗配2寶,年輕不顯老,入秋後經常喝點,滋陰養血,很適合女人
大多數女人結婚後,每天既要工作,又要照顧家庭,洗衣做飯看娃,輔導孩子功課,樣樣都得操心。之前有朋友說,孩子提醒她,放學去接孩子的時候,化化妝,看起來年輕一點,聽了真是有些難受。女人一過了35歲,身體的陳新代謝變慢,身材開始走樣,皮膚開始變得鬆弛,很容易成爲別人眼中的“黃臉婆”。
女人要對自己好一點,別太節儉,經濟條件允許的話,可以去美容院做做皮膚護理;如果條件一般,那就從日常的食療入手,適當的喫點滋補身體的食材。比如說生活中常見的雞肉、菠菜、豬肝、紅棗都是補氣血的好東西。
俗話說“一日喫三棗,六十不顯老”。紅棗確實便宜又有滋補效果,但紅棗生喫的話,表皮太硬,營養很難全部被人體吸收。紅棗如果是蒸着喫或者用來煲湯,就可以最大的發揮功效。用紅棗煲湯,建議搭配烏雞和藏紅花煲湯,經常喝一點,補脾益氣、滋陰養血,年輕不顯老。
烏雞相比普通的肉雞,營養更勝一籌,自古以來就是珍貴的補品。烏雞含有優質蛋白質、多種維生素和鈣、鐵、鋅等營養。從中醫角度來說,烏雞性平味甘,有滋補肝腎、滋陰補血的作用,尤其適合虛弱的女性。
藏紅花是一味珍貴的中藥,小小的一朵,營養和功效卻不容忽視,有活血化瘀的功效,能緩解月經不調、產後腹痛等女性健康問題。同時,藏紅花還具有解鬱安神、保肝利膽、涼血解毒、養血補血等多重功效,更是讓人對其刮目相看。
入秋後,建議中老年女性,經常喝這道藏紅花紅棗烏雞湯,營養又滋補,還不容易發胖。下面就給大家分享一下藏紅花紅棗烏雞湯的做法,需要準備的食材有:烏雞 1/3只,紅棗 9顆,藏紅花 一小撮,生薑 少許,料酒 2大勺,鹽 適量。
烏雞清理乾淨,剁成大約3-4釐米大的方塊。
烏雞肉放入鍋裏,加足量的水,加入2大勺料酒,中火加熱,煮開後再煮5分鐘,撈出來清洗乾淨浮沫。
生薑去皮切絲,紅棗簡單沖洗一下,藏紅花準備一小撮就足夠了。
焯過水的烏雞肉放入電壓力鍋中,加適量的水,放入薑絲、紅棗和藏紅花,選擇電飯煲的煲湯程序,時間20-25分鐘。
煲湯完成後,按照個人口味,加入適量的鹽調味,一道滋補又好喝的藏紅花紅棗烏雞湯就做好了。加了藏紅花的烏雞湯,顏色金燦燦的,特別好看。
紅棗配2寶,年輕不顯老,入秋後經常喝點,滋陰養血,很適合女人。如果您喜歡我今天分享的內容,請收藏,點亮“在看”,同時“轉發”分享給其他朋友,“關注”龍寶美食小廚房,可以看到更多的美食做法。龍寶美食小廚房圖文原創,盜用必究!