在追求美麗與健康的道路上，飲食起着至關重要的作用。那些容光煥發、氣質出衆的人，或許並非天生麗質，而是更懂得如何通過飲食來滋養自己。立秋之後，氣候逐漸乾燥，此時來上一碗養生小甜湯，既能滿足味蕾，又能滋潤身心。下面爲您介紹 4 款立秋後必喝的養生小甜湯。

一、百合蓮子銀耳湯

食材：百合 20 克、蓮子 30 克、銀耳 1 朵、紅棗 5 顆、冰糖適量

做法：

1. 銀耳泡發，撕成小朵；百合、蓮子洗淨，浸泡半小時；紅棗去核。
2. 將所有食材放入鍋中，加入適量清水，大火煮開後轉小火燉煮 1.5 小時左右，至銀耳出膠，食材軟爛，加入冰糖調味即可。

二、奶香芋頭丸子湯

食材：芋頭、紫薯、小丸子、冰糖、純牛奶

做法：

1. 將芋頭和紫薯洗淨，去皮後切成小塊，放入蒸鍋中大火蒸熟。準備一些小丸子，可以購買現成的糯米丸子，也可以自己製作。
2. 鍋中加水煮開，放入芋頭、紫薯繼續大火煮開。水開後，加入小丸子和適量的冰糖，煮至浮起即可。最後加入適量的純牛奶，大火再煮一分鐘，即可盛出食用。

三、桃膠雪燕皁角米羹

食材：桃膠 10 克、雪燕 5 克、皁角米 10 克、枸杞 10 顆、冰糖適量

做法：

1. 桃膠、雪燕、皁角米分別提前用清水浸泡 12 小時左右，去除雜質。
2. 將泡好的桃膠、雪燕、皁角米放入鍋中，加入適量清水，大火煮開後轉小火燉煮 40 分鐘左右。
3. 放入枸杞和冰糖，繼續燉煮 10 分鐘即可。

四、紅豆薏仁紫薯湯

食材：紅豆 50 克、薏仁 30 克、紫薯 1 個、冰糖適量

做法：

1. 紅豆、薏仁提前浸泡 4 小時左右。紫薯去皮切塊。
2. 將紅豆、薏仁放入鍋中，加入適量清水，大火煮開後轉小火燉煮 1 小時。
3. 放入紫薯塊繼續燉煮 30 分鐘左右，至食材軟爛，加入冰糖調味。

五、玉米圓子銀耳羹

食材：銀耳 1 朵、甜玉米粒 100 克、糯米粉 50 克、冰糖適量、水適量

做法：

1、提前將銀耳泡發，撕成小朵備用。把甜玉米粒放入料理機中，加入少量水，打成玉米漿。

2、將糯米粉放入碗中，慢慢倒入玉米漿，攪拌均勻，揉成麪糰。把麪糰搓成小丸子備用。

3、鍋中加入適量清水，放入銀耳，大火煮開後轉小火煮 30 分鐘左右，至銀耳出膠。倒入玉米圓子，繼續煮 10 - 15 分鐘，直到圓子浮起。加入適量冰糖，攪拌至冰糖融化，即可關火。

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