老話“七夕喫3白，恩愛到白頭”，明日七夕記得喫，寓意幸福美滿

明天就是農曆的七月初七，也就是我們所謂的七夕節，這是咱們中國的傳統節日，是天上牛郎織女相會的日子，和情人節、520什麼的“洋節”可不一樣，所以得重視起來，好好過。

老話說“七夕喫3白，恩愛到白頭”，可真是一個好寓意，那麼3白指的究竟是什麼？接下來我就給朋友們一一來分享，提前去超市買好了，明日七夕做給家人喫，寓意幸福美滿。

一、白藕

七夕這一天，要喫蓮藕，不僅僅是因爲蓮藕是目前這段時間的時令菜，更重要的是它有美好寓意，寓意“佳偶天成”、“藕斷絲連”。

【蓮藕排骨湯】

食材：蓮藕、排骨、薑片、蔥花、枸杞、料酒、食鹽

1、首先將排骨切成塊狀，沖洗乾淨後直接倒入鍋中，隨後往裏面加上薑片，倒入料酒進行焯水，焯水以後撈出備用。

2、隨後準備一口鍋，將排骨倒進去，薑片加進去，添上足量的清水開始燉，大火燒開後小火燉上1個小時左右。快要燉好的時候，把蓮藕削皮洗淨後，切成滾刀塊，然後下入鍋中繼續燉半個小時，最後加上枸杞，加上鹽調味，出鍋後撒上蔥花點綴，開喝！

二、百合

這段時間常喫百合，對身體有很好的幫助，因爲百合具有潤燥、祛火的效果，並且在七夕這一天喫百合，寓意“百年好合”。

【西芹百合炒腰果】

食材：西芹、百合、腰果、鹽、雞精、食用油

1、把西芹洗淨切段後，燒一鍋開水，下入西芹進行焯水，隨後撈出控幹水分。再把百合清洗一下，腰果提前炒熟後，放在一旁備用。

2、接下來，往鍋中倒入食用油，燒熱後下入西芹和百合翻炒，大火快速翻炒1、2分鐘後，加上適量的鹽和雞精進行調味，炒勻以後就可以關火出鍋了，腰果喫的時候再放進去，不然提前放的話很容易受潮，就不脆了。

三、口蘑

七夕這一天，還需要喫的白色食物就是口蘑，口蘑是營養價值十分豐富的東西，常喫補足維生素、礦物質、蛋白質、膳食纖維等各種營養元素，還有“耳鬢廝磨”的寓意。

【口蘑冬瓜湯】

食材：口蘑、冬瓜、蔥花、大蒜、食鹽、雞精、白胡椒粉、食用油

1、準備幾個口蘑，將其徹底洗淨後，切成片狀，再把冬瓜洗淨後削皮，然後同樣切成薄片，蔥花和大蒜洗淨備用。

2、鍋內倒油，燒熱以後爆香蒜末，接着倒入口蘑和冬瓜進行翻炒，炒到變軟後往裏面添上適量的清水，等到再次燒開後，往裏面加上食鹽、雞精、白胡椒粉進行調味，接着往裏面撒上蔥花，即可出鍋開喝。