明日立秋，5個生肖要“躲秋”，“喫3樣，忌2樣”，迎秋接福

明天就是立秋時節，可能最近這段日子，氣候的轉變沒那麼明顯，但是入秋以後逐漸就會變得越來越涼快的。

立秋自然有老傳統，5個生肖要“躲秋”，這是老祖宗們給我們總結的經驗之談。

並且要想順利、健康入秋的話，在立秋這一天不管多忙，都得記得“喫3樣，忌2樣”，才能迎秋接福，事事順利，接下來一起看看這些老傳統吧。

“躲秋”

5個生肖要躲秋，指的是龍、兔、狗、牛、羊，這5個生肖在立秋這一天，要做到早上7點到9點之間不出門，在自己的房間裏安安靜靜的待着，不要做太耗費體力的事情，控制好自己的心情。

“喫3樣”

一、牛肉

立秋要懂得進補，牛肉是不錯的食物，多喫牛肉身體素質更好，免疫力更強，才能安穩迎秋，爲健康過秋冬打好基礎。

【芹菜炒牛肉】

食材：牛肉、芹菜、泡椒、蔥薑蒜、小米椒、鹽、白胡椒粉、白糖、雞精、生抽、蠔油、老抽、料酒、食用油

1、牛肉洗淨切絲後，往裏面來上適量的鹽、白胡椒粉、生抽、料酒，然後再來1勺澱粉，抓勻醃製15分鐘。

2、芹菜洗淨切段，泡椒、蔥薑蒜、小米椒全部切好，鍋中倒油燒熱，下入牛肉進行滑炒，炒到變色盛出來。之後往鍋內倒入泡椒、蔥薑蒜、小米椒炒香，接着下入芹菜翻炒，炒到斷生後，把牛肉重新加進去，用鹽、白糖、雞精、生抽、蠔油、老抽調味，炒勻後出鍋。

二、茄子

在老一輩的認知中，茄子是立秋必須要喫的食物之一，這種口感和肉相似的素菜，營養很高，立秋喫潤秋燥。

【鹹魚茄子煲】

食材：茄子、肉末、鹹魚、蔥薑蒜、生抽、蠔油、醋、料酒、鹽、白胡椒粉、雞精、澱粉、食用油

1、茄子打花刀，切成段狀，放在鹽水中泡上10分鐘，然後撈出來在表面撒上澱粉備用。鹹魚切段，肉末切好，蔥薑蒜也切末。

2、鍋內倒油燒熱，下入茄子開始炸，炸到金黃盛出來，瀝乾油分。鍋內留底油，下入肉末炒到變色，然後下入鹹魚、姜蒜炒香，接下來倒入茄子，用生抽、蠔油、醋、料酒、鹽、白胡椒粉、雞精調味後，來點清水燜煮一會兒，煮到入味後撒上蔥花開喫。

三、桃子

今天提前把桃子買好，明天記得分給全家人喫，立秋喫桃子不僅補水、補維生素、補膳食纖維，更重要的是潤秋燥，身體更舒坦，健康迎初秋。立秋這一天喫桃子，還被叫做“啃秋”。

“忌2樣”

一、忌油膩辛辣

立秋，雖然溫度有所下降，但是依舊處在三伏天，因此還是要清淡飲食，所以太過油膩、辛辣的食物都不能喫太多，容易造成上火、腸胃不適的情況。

二、忌大聲喧譁

進入立秋之後，講究的是平心靜氣，尤其是需要躲秋的5個屬相，更不要大聲喧譁，不僅容易影響到別人，更容易影響自己的運氣。