立秋將至，有錢沒錢，記得“喫立秋3寶”，順應時節，安康入秋
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立秋，是二十四節氣中的第十三個節氣，標誌着孟秋時節的正式開始。在這個時節，天氣逐漸變得涼爽，氣候也有所變化。爲了更好地適應季節的轉換，保持身體健康，有錢沒錢，都記得要“喫立秋 3寶”。
一寶：茄子
民諺有“立夏栽茄子，立秋喫茄子”的說法。茄子性涼，具有清熱止血、消腫止痛的功效。立秋時節，適量食用茄子，可以幫助緩解“秋燥”帶來的不適。
紅燒茄子
將茄子切成小塊，先過油變軟，然後用蔥薑蒜爆香，加入適量的醬油、糖、鹽等調料，翻炒均勻。讓茄子充分吸收調料的香味，口感軟糯，十分下飯。
二寶：南瓜
南瓜在秋季成熟，此時的南瓜口感香甜，營養豐富。南瓜富含維生素 A、維生素 C 和膳食纖維，具有健脾和胃、潤肺益氣的作用。
南瓜粥
將南瓜去皮去瓤，切成小塊，與大米一起放入鍋中煮至濃稠，香甜可口的南瓜粥不僅能滋養腸胃，還能提供滿滿的能量。
三寶：蓮藕
“荷蓮一身寶，秋藕最補人”。立秋後的蓮藕最爲鮮嫩，營養價值也很高。蓮藕具有清熱生津、涼血止血、補益脾胃的功效。
清炒藕片
將蓮藕洗淨切片，在開水中焯一下，然後用蔥薑蒜爆香，放入藕片快速翻炒，加入適量的鹽和醋調味，清脆爽口，讓人食慾大增。
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