青島母子2人的晚餐,在朋友圈火了,網友:家裏有礦,喫不起!
青島母子二人的晚餐飯,曬朋友圈火了,網友:真豐盛,家裏有礦,喫不起!
小編今年35歲,爲老公生了2個淘氣又可愛的大兒子,這可把婆家人高興壞了,公婆就是喜歡男孩,當年婆婆爲了生男孩,一下生了5個閨女,最後才生下了我老公。我家老二平時和奶奶在老家,由婆婆接送他上幼兒園,我帶着老大在縣城上小學,這樣我管一個孩子還輕鬆一點,送完孩子上學還能去幹小時工,掙點零花錢。平時老公在外打工,爲兩個兒子拼搏奮鬥。
一到週末我和老大就回家看老二,小兒子見到我很親熱,到家走一步跟一步,生怕我再把他丟下。每次返回縣城時都偷偷走,孩子總是大哭一場,但是沒有辦法,爲了生活只能暫時分開。我們娘倆在縣城生活感覺很孤單,每天除了接送孩子就是上班,也很少出去玩,晚上下班接孩子回來就開始做飯、喫飯,總感覺時間不夠用。早上時間緊張,我們娘倆就簡單喫一點,中午孩子不回來,我也湊合喫點,到晚上就會做些孩子喜歡喫的飯菜,這樣營養能跟上。這天把我們娘倆的晚餐發了個朋友圈,網友紛紛留言:真豐盛,家裏有礦,喫不起!沒想到這頓晚餐還挺受歡迎,大家一起來看看有你喜歡喫的嗎?
我家老大今年11週歲,體重130斤,實在是太胖了,每當喫飯我都會嘟嚕幾句,要少喫、少喫,但是他總管不住自己的嘴,爲了讓孩子有一個營養均衡又健康的身體,現在很少喫肉菜,幾乎都喫素食。今天用西葫蘆、西紅柿和雞蛋這三樣食材,炒了一個色澤鮮亮又好喫的素菜。這樣簡單一搭配,還挺鮮美,兒子挺愛喫,說比喫肉還要香。
這個大米很香,煮出來的湯汁也很粘稠,這還是婆婆讓四姐夫在外地買回來的,給我捎來一袋。別說這個米和其它米就是不一樣,不用煮時間太久,大概煮20分鐘就可以,米粒就會煮的很爛,噴香好喝,我和兒子能喝兩大碗。
鱈魚買了很長時間了,每次都用鱈魚蒸雞蛋羹,這次換下口味,在飯店喫過一次西蘭花炒鱈魚,非常美味,這次自己在家做,沒想到第一次做還挺成功,只放了蠔油和鹽調味,炒出來超級鮮美又入味。
花10塊錢買了4個粘玉米,放在鍋內煮了15分鐘,順便把前幾天蒸的韭菜豬肉餡的包子熱了熱。孩子太喜歡喫包子了,抱着大包子就啃,也沒少喫蔬菜,我晚飯一搬不喫主食,就喫了一個玉米和2碗粥。
簡單又營養的晚飯就做好了,自己在家做喫着衛生,孩子也愛喫,兩菜一粥才花了不到10塊錢,喫得飽飽的,菜品還豐盛,口感清淡鮮美。
大家覺得我家晚飯怎麼樣?每天都會分享一日三餐,那些覺得我會做飯的朋友也記得關注我,看看有你喜歡的嗎?今天的分享就到這裏,感謝您的閱讀和支持,我們明天見,拜拜。