在孩子的成長過程中，尤其是追高期，營養的攝入至關重要。爲您推薦 6 款營養爆棚、適合兒童的湯品，家長們不妨多煮給孩子喝。

第一款：玉米胡蘿蔔排骨湯

這款湯富含蛋白質、維生素和礦物質，有助於孩子的骨骼發育和身體成長。

材料準備：玉米、胡蘿蔔、排骨、薑片、蔥段、鹽

做法：將排骨焯水去腥，玉米和胡蘿蔔切塊。把所有食材放入鍋中，加入適量清水，大火燒開後轉小火慢燉 1.5 - 2 小時，最後加鹽調味。

第二款：蝦仁豆腐湯

蝦仁富含優質蛋白質和鈣，豆腐富含鈣質和蛋白質，對孩子的身高增長有益。

材料準備：鮮蝦、豆腐、雞蛋、蔥花、鹽、胡椒粉、香油

做法：鮮蝦去殼去蝦線，豆腐切塊。先將雞蛋炒熟盛出，鍋中加油，放入蝦仁煸炒，加入適量清水，放入豆腐和炒好的雞蛋，煮至湯汁濃稠，加鹽、胡椒粉和香油調味，撒上蔥花即可。

第三款：菠菜豬肝湯

豬肝富含鐵元素，菠菜富含維生素和鐵，能預防貧血，爲孩子的成長提供充足的能量。

材料準備：菠菜、豬肝、薑片、鹽、料酒

做法：豬肝切片，用料酒醃製去腥。菠菜焯水切段。鍋中加水，放入薑片和豬肝煮熟，加入菠菜煮至再次沸騰，加鹽調味。

第四款：海帶黃豆豬蹄湯

豬蹄富含膠原蛋白，黃豆富含蛋白質和鈣，海帶富含碘等礦物質，有助於孩子的身體發育。

材料準備：海帶、黃豆、豬蹄、薑片、鹽

做法：黃豆提前泡發，豬蹄焯水，海帶切塊。將所有食材放入鍋中，加適量清水，大火燒開後轉小火燉煮約 2 小時，加鹽調味。

第五款：西紅柿牛肉湯

牛肉富含蛋白質和鐵，西紅柿富含維生素 C，能促進鐵的吸收，增強孩子的免疫力。

材料準備：西紅柿、牛肉、洋蔥、土豆、鹽、番茄醬

做法：牛肉切塊焯水，西紅柿、洋蔥、土豆切塊。鍋中加油，炒香洋蔥，加入牛肉煸炒，放入西紅柿炒出汁，加適量清水和番茄醬，放入土豆，煮至食材軟爛，加鹽調味。

第六款：冬瓜肉丸湯

冬瓜清熱利尿，肉丸富含蛋白質，營養豐富又美味。

材料準備：冬瓜、豬肉末、蔥薑末、鹽、生抽、澱粉

做法：豬肉末加入蔥薑末、鹽、生抽、澱粉攪拌上勁，製成肉丸。冬瓜去皮切塊。鍋中加水，放入冬瓜煮至半熟，放入肉丸煮熟，加鹽調味。

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