三伏天建議男人,如果不差錢,多喫4種“軟黃金”,體力足精力旺
三伏天建議男人,如果不差錢,多喫4種“軟黃金”,體力足精力旺
進入到了三伏天,身體消耗是蠻大的,畢竟天氣太熱了,出汗嚴重,隨着汗液流失的,還有鉀元素,以及各種營養物質。咱們家裏的男人,可是頂樑柱,給男人們養好身體,才能賺更多的錢。
因此建議男人,在三伏天這段時間,如果不差錢,捨得花點小錢的話,多喫這4種“軟黃金”,營養價值極高,比普通的蔬菜強多了。常喫體力更足、精力更旺盛、身體更健康,工作生活一身輕。
一、黃鱔
黃鱔,是一種營養、滋補的美食,男人們一般都喜歡喫,蛋白質、鈣質、膳食纖維等含量優秀,常喫精神更飽滿。
【水煮黃鱔】
食材:黃鱔、蔥薑蒜、花椒、洋蔥、八角、幹辣椒、水煮魚料包、料酒、食用油
1、黃鱔洗淨後切段,再用麪粉搓洗掉表面的黏液,用清水沖洗乾淨,蔥薑蒜、花椒、洋蔥、八角、幹辣椒全部準備好。
2、下面鍋內倒油,先把水煮魚料包炒香,隨後下入姜蒜、洋蔥、八角,炒出香味以後往其中添上適量的開水,等到再次煮沸以後,下入黃鱔開始煮,順便來點料酒去腥,煮上5分鐘左右,盛出來倒在一個盆裏,最後撒上蔥花、蒜末、花椒、幹辣椒,澆上熱油,搞定!
二、生蠔
夏天生蠔正是肥美的時候,它也是一種“軟黃金”,多喫點生蠔更有力氣,幹啥都有勁兒,輕鬆度過三伏天。
【蒜蓉烤生蠔】
食材:生蠔、大蒜、小米椒、蔥花、蠔油、生抽、鹽、白糖
把生蠔的殼子和肉分開,分別洗淨後再把肉放進去,鍋中倒油燒熱,下入蒜末、小米椒炒香以後,再來點蠔油、生抽、鹽、白糖調味,炒勻後一勺一勺的澆在生蠔肉上,接下來放入烤箱中,200度烤10分鐘,出鍋後撒上蔥花開喫。
三、山藥
山藥,是健脾益胃、補腎益氣、清熱消暑的好東西,也是一種滋補佳品,雖說價格便宜,看似是一種很普通的蔬菜,但實際上多喫有好處。
【紅豆山藥糕】
食材:山藥300g、紅豆40g、白糖8g、清水100g
1、紅豆提前泡發,泡上3個小時以上,然後再把山藥削皮切段,上鍋蒸15分鐘直至軟爛。紅豆倒在鍋中,添上清水開始煮,大火燒開後,小火燉20分鐘。
2、山藥蒸熟後,取出來捻碎,鍋內添上白糖和清水,熬到濃稠的狀態後,將紅豆倒進去,翻炒均勻。接下來,把紅豆倒入山藥泥中,充分拌勻後,取出來一小塊,放入模具中壓制好,即可開喫!
四、鯽魚
夏天多喫魚,也是有好處的,鯽魚的滋補、益氣效果都不差,三伏天男人多喫,體力更足、精力更旺。
【荷包蛋蘿蔔鯽魚湯】
食材:鯽魚、雞蛋、白蘿蔔、薑片、蔥花、料酒、鹽、白胡椒粉
1、鯽魚處理乾淨後,用料酒醃製15分鐘,再把白蘿蔔切絲,薑片和蔥花都切好後,準備進行烹飪。
2、鍋內放上少許油,先把雞蛋煎一下,煎成荷包蛋後盛出來,再把鯽魚煎一下,煎到兩面金黃後放入薑片炒香,隨後添上足量的開水,大火燒開之後,小火燉20分鐘。接下來把荷包蛋、蘿蔔絲放進去,繼續燉20分鐘後,加上鹽和白胡椒粉調味,開喝!