夏季天熱，最受歡迎的5種解暑小甜品，最後一種你肯定沒喫過
在炎熱的夏季，人們總是渴望能有一些清涼可口的小甜品來解暑。以下爲您介紹 5 種備受歡迎的解暑小甜品。
一、綠豆冰沙
綠豆具有清熱解毒、消暑利水的功效。將綠豆煮爛後打成冰沙，加入適量的冰糖和冰塊，口感細膩冰爽，是夏日消暑的經典選擇。
材料：綠豆、牛奶、白砂糖、水；
做法：
1、綠豆加水，泡5個小時；倒入鍋中，煮至粘稠；加入白砂糖，攪拌均勻；
2、倒入榨汁機，加入牛奶，打成漿狀；倒入碗中或模具中，放冰箱冷凍。
二、水果酸奶凍
把喜歡的水果，如草莓、藍莓、芒果等切成小塊，放入模具中，倒入酸奶，放入冰箱冷凍。凝固後的水果酸奶凍，既有水果的清甜，又有酸奶的醇厚，一口下去，清涼又滿足。
材料：原味酸奶、任何水果；
做法：
1、將水果切成小塊；把酸奶倒入碗中，加入水果，攪拌均勻；
2、倒入模具中，放冰箱冷凍。
三、冰粉
冰粉口感滑嫩，搭配紅糖漿、水果粒、果仁等配料，口味豐富多樣。無論是傳統的紅糖冰粉，還是創新的奶茶冰粉，都能在炎熱的夏日帶來一絲涼意。
材料：冰粉粉、水、紅糖、水、葡萄乾、山楂片、花生碎、西瓜塊；
做法：
1、冰粉粉加入沸水中，攪拌至完全融化，冷卻後放入冰箱冷藏；紅糖和水入鍋熬製，熬成紅糖做法：漿，冷卻後放入冰箱冷藏備用；
2、把冷藏後的冰粉盛入碗中，加入紅糖漿、葡萄乾、山楂片、花生碎、西瓜塊等食材。
四、 楊枝甘露
主要由芒果、西柚、西米和椰漿製成。香甜的芒果和微苦的西柚相互映襯，再加上 Q 彈的西米和濃郁的椰漿，層次分明，口感豐富，讓人回味無窮。
材料：西米、椰漿、牛奶、芒果、奶油、西柚；
做法：
1、準備好材料，用量表是2杯500ml奶茶杯的量；西柚剝出果肉；芒果一部分切小丁備用（比粗吸管的直徑要小些，方便食用），一部分切塊用來榨汁；
2、滾水下西米煮10-15分鐘，蓋上鍋蓋燜透，用網篩過涼水備用；芒果肉加牛奶、椰漿、奶油（可不加）打奶昔；杯底依次加入芒果丁、西柚、西米、牛奶、芒果奶昔即可。
五、薄荷巧克力布丁
這款相對小衆但別具特色的布丁，融入了薄荷的清涼和巧克力的醇厚。薄荷的清涼感在口中散開，中和了巧克力的甜膩，帶來獨特的解暑體驗，相信最後這一種很多人都還沒嘗試過。
材料：酸奶、水果（如草莓、藍莓、芒果等）、奧利奧餅乾；
做法：
1、將水果切成小塊；奧利奧餅乾放入袋中砸碎；在烤盤上鋪上油紙，倒入酸奶，塗抹均勻；
2、把水果倒在酸奶上，攪拌均勻；再倒一層酸奶，整理平整；放上水果片做裝飾，放入冰箱冷凍。
