進入中伏，建議中老年常喫“5寶”，補氣養陽，精力充沛過伏天

人到中年，不得不服老，以前覺得渾身有勁兒，甚至跟着孩子去爬山、旅遊都沒問題，絕對不拖後腿。但是從年前開始，這個身體就越發不如以前了，老閨蜜叫我出去玩，我都得猶豫再三。

上了年紀之後，身體中的營養元素會逐漸流失，狀態不如以前也正常，但是要想減輕這種情況，咱們一定得學會進補。

現在進入到了中伏，要學會喫“5寶”，補氣養陽，精力充沛過伏天。

一、蓮子

蓮子是個寶，養心安神效果好，天氣炎熱對心臟的危害比較大，而且總感覺晚上睡不好，多喫點蓮子好處多多。

【銀耳蓮子羹】

用到：銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖

銀耳泡發撕碎後，倒入鍋中，蓮子、紅棗、冰糖也一起倒進去，隨後添上清水開始煮。大火燒開後，小火燉40分鐘以上，直至將銀耳煮到軟爛、黏稠之後，放入枸杞攪拌均勻，出鍋開喝。

二、山藥

三伏天多喫山藥，起到健脾養胃、清熱解暑的滋補效果，夏天消耗體力、能量比較多，多喫點溫補食物，有助於身體健康。

【炒山藥】

用到：山藥、蔥花、鹽、雞精、食用油

山藥削皮切片，蔥花切好，下面往鍋中倒油，待其燒熱以後爆香蔥花，然後倒上山藥開始翻炒，炒製片刻後加上少許清水燜煮一會兒，直至熟透了之後，用鹽和雞精調味，出鍋開喫。

三、黑豆

黑豆營養價值很高，高鈣高蛋白，還有着非常好的補腎效果，因此建議中老年人多喫，補氣養陽。

【醋泡黑豆】

用到：黑豆250g、陳醋500g、冰糖100g

黑豆，洗淨後泡水1個小時，隨後放入鍋中蒸一下，差不多40分鐘後就熟了，取出來攤開晾涼。準備1個罐子，等黑豆完全晾涼後，按照一層黑豆一層冰糖這樣放入罐子裏，最後倒入陳醋，密封起來醃製7天，即可開喫。

四、生薑

“冬喫蘿蔔夏喫薑”，夏天多喫點生薑，也可以起到非常不錯的養陽效果，身體素質更好，幹啥都輕鬆。

生薑的喫法，這裏就不多說了，炒菜的時候放上點，或者拿來做個薑糖片喫，都是不錯的。

五、苦瓜

夏天多喫苦，有助於身體健康，多喫苦瓜清熱解暑、消暑祛溼，幫助我們健康度過三伏天。

【苦瓜炒雞蛋】

用到：苦瓜、雞蛋、鹽、雞精、蒜片、食用油

苦瓜對半切開，挖掉瓤子後切片，用鹽醃製10分鐘，醃出來的水分倒掉，隨後把雞蛋打入碗中，蒜片切好。鍋內倒油，把雞蛋炒熟後盛出來，然後重新起油鍋，爆香蒜片後下入苦瓜翻炒，斷生後下入雞蛋，用鹽和雞精調味，出鍋。