三伏天，不管有錢沒錢，多喝3道湯，清熱消暑祛溼，熱天不疰夏

今天是初伏最後一天，明天就要進入中伏了，說真的，初伏已經讓我生無可戀了，太熱太悶了，每次出門都得黏糊糊的回家，中伏更別說了，溫度更高更難熬，所以進補工作一定要做好。

三伏天，不管有錢沒錢，我都建議大家多喝湯，喝湯在補水的同時，又能補充多種營養物質。

接下來，我要給朋友們分享適合三伏天喝的3道湯，常喝都能起到清熱、消暑、祛溼的好作用，熱天不疰夏。

【紅豆薏米湯】——祛溼

食材：紅豆、薏米、水

1、紅豆和薏米，這兩種食材都有非常好的祛溼效果，夏天多喝補充水分，消暑效果也不錯。

2、把這2樣都放在水中清洗，洗乾淨以後倒入鍋中，隨後往鍋內加入足量的清水，隨後蓋上蓋子就可以開始煮了。大火煮開以後，再改爲小火繼續煮，至少1個小時後，紅豆和薏米才能軟爛，到時間後關火，然後盛出來開喝，放涼以後再喝更清爽。

【海帶薏米排骨湯】——清熱祛溼

食材：海帶、排骨、薏米、薑片、蔥花、鹽、雞精、料酒、食用油

1、海帶清洗乾淨，切成塊狀，薏米提前1個小時，用清水泡一下，排骨洗淨後倒在鍋子裏，加上薑片和料酒焯水，焯水後撈出備用。

2、接下來重新準備好乾淨的鍋子，把排骨倒進去，放上幾片薑片，隨後添上適量的清水，大火燒開以後，改爲小火燉40分鐘，再把海帶和薏米倒進去，繼續燉半個小時左右，最後加上鹽和雞精，然後撒上蔥花，出鍋。

【絲瓜菌菇雞蛋湯】——消暑

食材：絲瓜、菌菇、雞蛋、枸杞、鹽、白胡椒粉、雞精、食用油

1、首先把絲瓜處理一下，削皮以後洗淨，切成小塊，再把菌菇放在水中進行清洗，洗淨後瀝乾水分備用。

2、鍋內倒入適量的食用油，把雞蛋打進去開始煎，煎到金黃後鏟成小塊，接着再把絲瓜和菌菇一起倒進去，簡單翻炒一會兒。炒到變軟後添上足量的開水，保持大火燉上10分鐘左右就好了，接着用鹽、白胡椒粉、雞精調味，攪拌均勻後，最後撒上枸杞，出鍋開喝！