一健脾，二安神，三補氣血，三伏天多喫1果，氣色好，精神更飽滿

三伏天喫什麼？很多人其實不懂喫，似乎只知道喫一些蔬菜，認爲夏天了這麼熱，不好消化還容易上火，喫蔬菜總沒問題了。雖然是不上火了，但是高溫天氣也是需要進補的，只知道喫菜沒啥營養。

還可以適當喫點肉，除此之外夏天吹空調、吹風扇比較多，溼氣、寒氣容易對身體造成損傷。

因此我建議朋友們，三伏天記得喫1果，營養價值高，對身體大有好處，是物美價廉的好東西，也是廚房裏常見的食物。

它就是紅棗，三伏天多喫它，一健脾，二安神，三補氣血，每天堅持喫，一天喫上3、5個，或者做菜、煲湯的時候放上，補充營養，氣色面色更好，精氣神更飽滿，安康度炎夏，順利過伏天。

【自制紅棗糕】

用到：低筋麪粉180g、紅棗180g、泡打粉4g、小蘇打4g、白糖50g、雞蛋4個、玉米油70g

1、紅棗清洗乾淨後，把裏面的核去掉，我是用剪刀剪的，然後把紅棗肉都倒在鍋子裏，加上適量的清水，開火將其煮到軟爛。

2、煮好之後，如果還有剩餘的水，這些水都要倒掉，我們只需要紅棗肉即可。之後把紅棗、雞蛋、白糖倒在破壁機中，將其打成糊狀，然後將低筋麪粉過篩至其中，加上泡打粉、小蘇打，充分攪拌均勻。

3、接下來再把玉米油倒進去，用其他的食用油也行，但是要味道小一點的，倒進去以後繼續攪拌，徹底拌勻後準備來烹飪。我們將烤盤取出來，上面需要鋪上一層油紙，然後將攪拌好的麪糊倒進去。

4、倒進去以後還需要放在案板上震幾下，把裏面的氣體排出來，這樣做出來賣相更好。家裏有白芝麻的話，在上面撒上適量的白芝麻，烤出來味道會更香。接下來，咱們將烤箱預熱，160度預熱一下。

5、隨後將烤盤放入烤箱中開始烤就可以了，保持160度烤40分鐘左右就行，具體根據自己家烤箱的脾性來調整，只要看到上色了之後，就可以了，拿出來切成小塊，趁熱享用吧，香甜美味，色香味俱全！