“三伏不排毒，一年身體堵”，伏天常喫“天然祛溼菜”，排毒祛溼
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在炎熱的三伏天，“三伏不排毒，一年身體堵”這句俗語提醒着我們關注身體的健康。伏天溼氣重，而常喫“天然祛溼菜”，就如同爲身體打開了一道排毒祛溼的綠色通道，讓我們一身輕鬆，活力滿滿。
以下爲您推薦一些簡單易做的伏天祛溼食譜：
一、紅豆薏仁粥
1、將紅豆和薏仁提前浸泡 4 - 6 小時。把浸泡好的紅豆、薏仁與大米一起放入鍋中，加入適量清水。
2、大火煮開後轉小火煮至粥熟爛，可根據個人口味加入適量冰糖。
二、冬瓜海帶湯
1、冬瓜去皮切塊，海帶泡發洗淨切成小段。鍋中放油，蔥姜爆香後加入冬瓜塊翻炒。
2、放入海帶段，加適量清水。大火燒開後轉小火煮至冬瓜熟透，加鹽和雞精調味即可。
三、山藥芡實粥
1、山藥去皮切小塊，芡實洗淨。
2、大米洗淨後與山藥、芡實一同放入鍋中，加適量水。煮至粥稠即可。
四、玉米鬚湯
1、將玉米鬚洗淨。放入鍋中，加適量清水，大火煮開後轉小火煮 15 - 20 分鐘。
2、煮好後濾去玉米鬚，喝湯即可。
五、荷葉粥
1、荷葉洗淨切碎，放入鍋中加水煮 15 分鐘，撈出荷葉。
2、加入大米煮成粥。
六、鯽魚豆腐湯
1、鯽魚處理乾淨，用鹽和料酒醃製 15 分鐘。豆腐切塊，蔥薑切片。
2、鍋中放油，將鯽魚煎至兩面金黃，放入蔥姜。加入適量清水，放入豆腐，大火燒開後轉小火煮至湯白，加鹽調味。
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