伏天多喝這碗湯，清熱消暑養脾胃
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在炎炎夏日，高溫酷暑常常讓人倍感不適，一碗清熱消暑的湯品，不僅能幫助我們緩解暑熱帶來的不適，還能起到養脾胃、助消化的作用。
一、伏天喝湯的好處
在伏天時節，人體新陳代謝旺盛，出汗較多，一碗熱湯不僅能爲身體補充水分，湯品中的營養物質易被身體吸收利用，具有清熱消暑、養脾胃功效的食材，如綠豆、冬瓜、薏米等，加入湯中一同熬製，更能起到事半功倍的效果。
二、推薦伏天湯品
1. 綠豆湯
綠豆湯是夏季最常見的消暑飲品之一。綠豆具有清熱解毒、利尿消腫的功效，對於緩解暑熱引起的不適非常有效。
做法：
製作綠豆湯時，可先將綠豆清洗乾淨，加入適量清水浸泡2小時，然後放入鍋中加水煮沸，轉小火煮至綠豆開花即可。根據個人口味，可加入適量冰糖或蜂蜜調味。
2. 冬瓜薏米湯
冬瓜薏米湯具有清熱解暑、利尿消腫、健脾益胃的功效。冬瓜性寒，能清熱解暑；薏米性涼，能健脾利溼。
做法：
將冬瓜去皮切塊，薏米提前浸泡2小時，一同放入鍋中加水煮沸，轉小火煮至薏米熟透即可。此湯口感清爽，適合夏季飲用。
3. 銀耳蓮子湯
銀耳蓮子湯是一道具有滋補養顏、潤肺止咳功效的湯品。銀耳富含膠質蛋白和多種微量元素，能滋陰潤燥；蓮子具有補脾止瀉、養心安神的作用。
做法：
將銀耳泡發撕成小朵，蓮子去芯洗淨，一同放入鍋中加水煮沸，轉小火煮至銀耳軟糯、蓮子熟透即可。此湯不僅口感鮮美，還有很好的滋補作用。
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