三伏天，喝10碗綠豆湯不如一碗它，排溼氣、解暑熱，早喫早受益！

三伏天，喝10碗綠豆湯不如一碗它，建議每天早上來一杯，排溼氣、解暑熱，早喫早受益！大家好我是傻姐美食，地裏的農活還沒有忙完，每天凌晨四點天剛亮我就起牀去幹農活，等到大大的太陽出來後就回家吹着空調享受清涼了。來到地裏空氣真好，還涼快，竄梭在玉米地裏面來回的拔野菜，一早上我自己找了5畝地的野菜，地裏的露水還挺大，把我的衣服都打溼了，回來後趕緊衝個熱水澡，再給孩子們去做飯，喊孩子們起來喫飯、學習，這一天天的沒閒着的時候。

翻開日曆一看，馬上進入三伏了，想到每天出去幹建築的老公就心疼，接下來的日子可受罪了，上有老下有小的年紀不出去賺錢也不現實。三伏天容易中暑，也正是排溼氣的最佳時期。記得去年老公就中過一次暑，上吐下瀉，折騰了好幾天才緩過來。爲了老公防止中暑今年早早的給老公熬了它，喝10碗綠豆湯不如一碗它。每天早上來一杯，排溼氣、解暑熱，早喫早受益，適合所有人喝。下面把姜仔炒紅棗的做法分享給大家，一起來看看吧。

【姜仔紅棗】 所準備的食材有：姜仔一斤、紅棗適量、紅糖適量

具體做法：1、姜仔大家都喫過，口感辛辣，還有一種特殊的味道，營養價值卻很豐富，含有豐富的酶、維生素c、鉀、抗氧化物質等營養物質，三伏天適量的喫一些姜仔可以祛溼、解暑。花6塊錢買了一斤新鮮的姜仔，姜仔上面有很多的泥土，一定要用流動的清水多衝洗幾遍，把泥土沖洗乾淨。姜仔不用去皮，洗淨後先切成薄片，然後改刀切成小碎丁，碎丁越小越好，切好後放入盤子內備用就可以。

2、挑選一把沒有壞掉的紅棗，先洗乾淨再用清水浸泡一下，把紅棗外殼泡軟一些，然後用廚房剪刀或者是菜刀剪成小顆粒狀就可以，剪好的紅棗放入盤子內備用。

3、提前把紅棗放入乾淨無油的炒鍋內，放入適量的純淨水浸泡紅棗10分鐘，紅棗吸收水分後節省翻炒的時間，隨後把剁好的姜仔碎，再撒上一小把紅糖，開大火煮沸騰，再調成小火不停的翻炒，一定要有耐心。

4、小火不停的翻炒，最後把紅棗姜仔炒粘稠，下圖是 我炒了15分鐘後的樣子，炒到這樣就可以了。最後把炒好的紅棗姜仔放入一個無水無油的容器內，晾涼後密封好，冷藏在冰箱裏。

每天早上取一勺放在水杯內，用熱水衝開，趁熱喝掉，香甜可口，三伏天氣每天早上來一碗，清熱利溼、解暑熱，整個三伏天都精神飽滿。一次可以多做一些，隨喝隨取很方便。

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