山東一家四口的午餐飯火了，網友：麪食在你手裏像玩一樣，真香！

河南一家四口的午餐飯火了，把蔬菜做成面葉葉，湯好喝，面好喫，網友：麪食在你手裏像玩的一樣，饞到我了！大家好我是傻姐，這段時間熱的都睡不着覺，每天在早晨早早的就醒，躺在牀上翻來覆去的睡不着，還不如起來出去溜達幾圈涼快些呢。今天早上路過我家小菜園，來到一看，我的個天呢，幾天沒來，菜園裏的野菜比蔬菜都大了，不知道的還以爲我種了一地的野菜呢。趕忙回家拿鐮刀，把我家懶惰的兒子喊起來，幫我一起來砍野菜。我負責砍，他負責幫我往外扔，我們娘兩個合作的很開心。幹了一早上的活，兒子非要要獎勵，給了他5塊錢，屁顛顛的去買冰棍喫了，小孩子的快樂很簡單。

長了滿地的馬齒莧，特別的新鮮，我留了一小把，沒有捨得扔掉，打算中午給孩子們做個蔬菜面片湯喝。和兒子一說，兒子還說：誰家喫野菜呢？我說你這就不懂了吧，你姥姥那個年代每天就是喫野菜、啃樹皮，一天三頓能喫上野菜都不錯了。馬齒莧口感脆嫩、爽滑，營養價值很高，含有豐富的蛋白質、鉀元素等營養物質，適量的喫一些可以降低血糖、補充營養。用馬齒莧做的午餐飯，全家人都愛喫，曬了下朋友圈火了，網友：麪食在你手裏像玩的一樣，饞到我了！下面就把馬齒莧面片湯的做法分享給大家，一起來看看吧。

新鮮的馬齒莧擇洗一下，把根部老點的掐掉不要，下雨下的上面很多泥土，用流動的清水多衝洗幾遍，然後把馬齒莧放入開水鍋中，撒上一小勺食用鹽，大火滾燙煮一下，煮軟後撈出來過涼，攥幹水分。

接下來把馬齒莧切碎放入大一點的碗內，舀入適量的乾麪粉，下手揉成一個菜麪糰，麪糰不要太軟，略硬一些比較好。

揉好的麪糰不用醒發直接放在案板上，案板上撒一些乾麪粉，用擀麪杖把菜麪糰擀成薄薄的面片，然後再切成一條條的，最後切成小面葉葉，一定要撒一些乾麪粉，避免粘在一起。

我家小菜園裏的豆角和西紅柿，各採摘了點，清洗乾淨後把豆角切成小段，西紅柿切成塊狀，西紅柿裏面的湯汁不要扔掉，放在盤子裏就可以。

準備一些蔥蒜切碎用來熗鍋，熗炒出香味後把西紅柿、豆角都放進炒鍋內，不停的翻炒，炒出西紅柿湯汁，隨後倒入少許味極鮮、鹽和雞精調味，最後倒入半鍋清水，開大火把水煮沸騰。

水煮沸騰後把面葉葉放入鍋中，用鏟子攪動一下，開中火煮，把面葉葉煮熟，煮的時間久一些，煮出來的湯汁會更粘稠好喝。喜歡喫酸口的煮好後可以放少許的陳醋，來幾滴香油攪拌均勻關火就可以了。

馬齒莧這樣做成面片煮一煮，面好喫，湯好喝，兒子說：媽媽說好喫就好喫。就屬他喝的最多，連喝3大碗，太鮮美。一家四口的午餐飯簡單營養又好喫，還不花一分錢。

每天都會分享一日三餐美食，那些覺得這頓飯營養好喫的朋友也記得關注我，看看有你喜歡的嗎，今天的分享就到這裏，感謝您的閱讀和支持，我們明天見，拜拜!