中老年要忌嘴，少喫土豆南瓜，多喫4種高蛋白，增強免疫喫出健康

針對中老年人，這裏說的就有點多了，說實話我見到的大多數中老年朋友，都有點“沒苦硬喫”，這麼大熱的天不捨得開空調，也不捨得喫點營養的食物，整天啃饅頭、喫蔬菜，就爲了剩下幾塊錢。

但是說實話，如果真的生病了或者怎麼樣，花錢不是更多？那可得好幾百倍、好幾千倍的花，還不如趁早把身體養好，身體壯實了，幹啥都輕鬆，也不用兒女們操心，自己就能過得很好。

別的不多說，飲食這一方面我得重點講一下，夏天少喫南瓜土豆，要想身體素質更好、免疫力更強，就得多多補充蛋白質。接下來，我分享4種物美價廉的高蛋白食物，常喫喫出健康。

一、雞蛋

天天都喫的雞蛋，實際上含有非常豐富的蛋白質，常喫具有滋補效果，建議大家不管怎麼喫，每天堅持2個雞蛋。

【煎荷包蛋】

用到：雞蛋、鹽、食用油

鍋子裏倒入適量的食用油，燒熱以後撒上一把鹽，接着把雞蛋打進去開始煎，煎到一面金黃之後，再翻過來煎另一個面，直至把兩面都煎到定型、金黃之後，就可以盛出來開喫啦，外皮焦香，裏面還是嫩的。

二、豆腐

豆腐或者是其他的豆製品，也都是高蛋白食物，建議中老年朋友經常喫，而且是物美價廉的東西，多喫也不心疼。

【蝦仁豆腐湯】

用到：大蝦、豆腐、蟹味菇、鹹蛋黃、鹽、白胡椒粉、雞精、料酒、食用油

蝦仁剝出來，用料酒、鹽、白胡椒粉醃製15分鐘，豆腐切塊，蟹味菇洗淨。鍋內來少許油，燒熱下入鹹蛋黃，翻炒出沙後加上2大碗清水，等燒開後把蝦仁、蟹味菇、豆腐都放進去，煮開以後用鹽、雞精調味，最後撒上一小把蔥花，出鍋。

三、大蝦

大蝦的價格稍貴，但是也不是天天喫，偶爾改善一下伙食，可以買點大蝦嚐嚐鮮，味道鮮美營養豐富，含有大量的優質蛋白。

【水煮蝦】

用到：大蝦、蔥姜、料酒

大蝦充分洗淨，蔥姜分別切成蔥段、薑片，然後鍋子裏來一鍋清水，放上蔥姜和料酒，燒開之後再把大蝦倒進去，繼續煮一會兒。大火燒開，用小火煮5分鐘左右，或者更短的時間，等大蝦變紅後，就可以撈出來開喫了。

四、乾果

比如說松子、核桃、杏仁、瓜子、碧根果等等，這些乾果類的東西，裏面的蛋白質含量也很高，建議中老年朋友們去幹果店多買點，屯在家裏慢慢喫。每天飯後喫點，補足營養還解饞，最好飯後喫哈，這些東西相對來說不太好消化。