媳婦下班回家做了2道菜，簡單味道好，成本30塊錢，網友：太值了

下班回家做了2道菜，簡單味道好，成本30塊錢，朋友們：太值了！早上起牀後先把家裏收拾了一遍，我敢說我家裏的掃把我不動，沒人去敢動它。家裏的裏裏外外都是我一個人收拾，不管多累，早起或者是晚上睡覺前都要收拾一遍。這不早上剛睜開眼睛，洗澡間一大盆的衣服又等着我去洗了。好在夏天的衣服好洗，揉洗兩把就可以。忙活完後也不早了，開始做簡單的早餐，把家裏的這幫餵飽後還要去上班，我還真像人們所說的免費保姆。

忙碌的生活讓我都厭倦了這種生活，除了上班就是回家伺候孩子們，真想出去走走，欣賞一下外面的風景，但是一想到錢包還是算了，想想就行了。今天下午下班早了點，我順路去市場買了些菜，差不多有半個月沒有是豬肉了，我也饞了，我就買了點豬骨頭，一問價格10塊錢一斤，買了25塊錢的，豬棒骨也不算貴。回到家先把家裏院子裏的野菜拔了一下，又掃乾淨，我這人就是閒不住，見不的院子裏有一點雜亂。早就把豬骨頭燉上了，忙活完又炒了個菜，一頓飯成本30元，曬了下我燉的豬棒骨，色香味俱全，網友們：好喫又實惠，太值了。下面我就把我做的飯菜分享給大家，一起來看看吧。

豬棒骨讓賣豬肉的漂亮小姐姐給據成小塊了，拿回來後直接用清水多洗幾遍就可以，然後再把豬棒骨丟在煮鍋內，放蔥段、薑片、料酒大火煮，鍋中煮出來的髒東西用勺子撇出來，豬棒骨煮至變色撈出來控水就可以。

起鍋燒油，放2小勺白糖，用鏟子攪動使糖融化，隨後把豬棒骨倒入鍋中，中火不停的翻炒，使豬棒骨炒上糖色。隨後往裏面倒入適量醬油上色、2勺味極鮮、蔥姜、八角、香葉、一個幹辣椒和料酒繼續翻炒幾下，最後倒入適量的開水沒過豬棒骨，蓋好鍋蓋中火燉一個半小時左右。

豬棒骨燉的中途撒上適量的鹽，繼續燉就可以。記住鹽不要過早放，不然燉出來的豬棒骨發柴口感不好。最後鍋中的湯汁用大火收一下，撒上一些香菜碎，關火倒入大碗內就可以，鮮香美味的豬棒骨就燉熟了，湯汁鮮美好喝。

隔壁村的大爺賣了一輩子的豆腐，每次來竄巷我都會買上一塊，豆腐始終那個味道，沒有變化。準備一塊嫩豆腐切成小方塊，用開水煮30秒，煮去豆腐裏面的豆腥味，同時也讓豆腐變得更緊緻一些，炒熟後的豆腐不易碎。接下里再準備2根芫荽洗淨切成碎段、大蔥切成段、幹辣椒也切成段，所有食材備用就可以。

最後把豆腐燉炒一下，燉上10分鐘左右，豆腐入味就可以，香辣鮮香的豆腐就做熟了。提前蒸了一些紫米和大米參合在一起的米飯，米飯澆上豬棒骨的湯汁，再舀幾勺燉豆腐一拌，好喫極了，一家四口人的晚餐成本30元，實惠好喫又營養。

每天都會分享一日三餐的美食，大家覺得這頓飯值嗎？今天的分享就到這裏，感謝您的閱讀和支持，我們明天見，拜拜!