山東一家四口的午餐火了，一人一碗豬肉丸子湯，網友：簡單又好喫

山東一家四口的丸子湯午餐飯真中，一人一碗豬肉丸子湯，有菜，有肉又有湯，網友：這樣的飯，也太喜歡了，也愛這樣的生活！前段時間家裏農忙，這下可把自己搞的沒個人樣，皮膚曬得黝黑黝黑的，臉上也起滿了痘痘，都不敢出門了。這幾天每天在家給臉補水，做美白，一照鏡子感覺改變了很多，臉上的痘痘也少了很多。昨天喫過晚飯後和鄰居嫂子坐在一起聊天，嫂子還誇我這幾天臉色好看多了，這讓我喜的不得了，高興壞了。我這人聽不得好話，一開心把家裏的大西瓜拿出來切切，讓大傢伙一塊啃着喫了，涼快到十點鐘纔回家休息。

轉天起來後，我剛喫過早飯，鄰居嫂子就來喊我去趕大集，我連衣服都沒顧上洗，洗了把臉，梳了下頭髮就和嫂子騎着三輪車去集市上了。這麼熱的天集市上的人也少，但是賣東西的人不少，給孩子們買了些新鮮的蔬果，蔬菜家裏種的有不用買。正好不知道中午喫啥飯了，順便在賣肉的攤位割了2斤豬肉，中午回家給孩子們煮丸子湯喫 ，好久沒給孩子喫肉了，也都饞了，想想一鍋丸子湯就饞人。中午正喫着午飯，老公拍了照曬了下朋友圈，這下我家的午餐飯在朋友圈可火了，網友：這樣的飯，也太喜歡了，也愛這樣的生活！下面把午餐飯也分享給大家，一起來看看吧。

買回來的豬肉餡放入大點的容器內，準備一些蔥姜剁碎放在裏面，在往肉餡內打入一個雞蛋，使肉餡嫩滑鮮美，接下來就是調味，放入少許老抽、2勺生抽、1勺耗油、2克食鹽（根據肉餡的多少來放）、適量香油充分的攪拌均勻。燒一鍋開水，水煮沸騰後用小勺吧肉餡團成小圓形放入鍋中，再放一些配菜，綠豆芽、土豆，中火煮把食材煮熟，出鍋前撒上少許雞精攪拌均勻即可。

趕集的時候買了一些小西紅柿，特別的便宜，10塊錢5斤，好多人圍上去，老闆忙的是不亦樂乎。但是小柿子不能挑揀，直接收，看樣子還是很不錯的。買回來的柿子用鹽水泡了5分鐘，泡去表面的農藥殘留，口感還不錯。

夏天就是多喫水果的季節，各種水果都超級便宜，像提子其它季節要十幾塊錢一斤，這會才5塊錢一斤。孩子們吵着喫提子老長時間了，這次一次買了20塊錢的，酸甜可口怪好喫。提子表面有一層白色的物體，要清洗乾淨，用麪粉水不停的揉洗能洗掉。

一人一碗丸子湯，裏面有菜有肉還能喝湯，配着白麪饅頭，孩子們低着頭一喫一個不吱聲，簡直是太香了。簡單好喫的午餐飯，實惠又營養。

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