河南嫂子招待小姑子的涼麪條火了，網友：看着香，喫着更香！
河南嫂子招待小姑子的涼麪條火了，看着香，喫着更香，網友：快說說咋做的吧，夏天就靠涼麪了！ 大家好我是傻姐美食，週末好不容易睡個懶覺，一大清早就被電話鈴聲吵醒了，我還在心裏想：這是誰呀大清早的打電話，不知道人家睡懶覺嗎？拿起電話一看是我孃家嫂子打來的，接起電話嫂子就說中午來家裏喫飯吧，一週沒來了，我和媽還怪想你的，我說好來嫂子。俗話說：有個好哥不如有個好嫂子，還真是這麼回事，我和嫂子相差10歲，記得她進門以來就拿我當親妹妹對待，每次我遇見喜歡喫的東西、穿的衣服，我媽不給買，都是寵愛我的嫂子給買。我結婚後對我依舊如此，對我家孩子就像她自己孩子一樣，有幾天不回孃家，嫂子都是打電話讓我回家喫飯，“家”永遠是溫馨的港灣。
喫過早飯後帶着我家的兩個寶貝兒子高高興興的回孃家了，在路上碰到一個賣西瓜的，真便宜，一塊錢二斤，我一下子買了5個大西瓜，我嫂子愛喫西瓜，讓她喫個夠。 回到家我先洗一個西瓜我們喫着，到了中午嫂子問我喫啥飯，她去做。我說大熱的天要不喫涼麪吧，簡單省事，我和孩子都愛喫，嫂子說行。每次回家都是嫂子給我做飯喫，不讓我下手，坐等喫飯就行。這次嫂子做的涼麪可好喫了，我就曬了一下幸福，涼麪在朋友圈火了，網友：快說說咋做的吧，夏天就靠涼麪了！下面我就把我嫂子最拿手做涼麪的做法分享給大家，一起來看看吧。
首先準備一些配菜，像茄子、豆角、黃瓜等都可以，放一些家人都愛喫的配菜即可。嫂子放的是長豆角和黃瓜，這些蔬菜都是我勤快的嫂子自己種的，每年夏天我都不買蔬菜，都是嫂子種的給我帶着，準備適量的長豆角清洗乾淨後切成大小差不多的小段，黃瓜也洗淨後切成黃瓜絲。
麪條是嫂子種的小麥磨成麪粉後加工而成的麪條，自己加工的麪條不添加任何東西，好喫有嚼勁。鍋中加入適量的清水大火煮開後，把適量的麪條放入煮鍋內，用筷子攪動一下麪條，麪條煮3分鐘左右把切好的豆角段放進去，繼續煮3分鐘，豆角煮熟後把黃瓜絲再放進去，黃瓜絲在熱水鍋內燙一下就可以，隨後關火即可。
撈涼麪當然少不了西紅柿炒雞蛋，準備幾個笨雞蛋，來一個西紅柿就可以，先把雞蛋炒熟，最後再炒西紅柿，炒西紅柿的時候放點純淨水，讓湯汁多一些，這樣拌涼麪好喫，簡單的西紅柿炒蛋就做好了。
喫飯不喫蒜香味少一半，把大蒜去皮，搗成蒜泥，蒜泥內放入2勺陳醋、少許白糖、1勺味極鮮和鹽，用勺子攪拌一下就可以。
我來的時候在肉食店買了幾個鴨脖，就剩這幾個了，大侄子喜歡喫，中午就給剁成小塊端上了餐桌，大侄子沒有喫夠，還一直說我摳門，不給他多買。
把煮好的麪條連菜帶湯的盛入小碗內，在舀上幾勺西紅柿炒雞蛋，我們家人都喜歡喫蒜泥，來一勺蒜泥簡單一拌，賊好喫。
嫂子做了個午飯熱的夠嗆，我乾淨讓嫂子坐下喫塊西瓜。辛苦嫂子了煮了一大鍋的麪條，可把我們全家人喫美了，簡單的涼麪比喫肉還要香，每次回家我都喫到撐，簡直太好喫了。
每天都會分享孃家的美食，那些覺得這頓飯簡單好喫的朋友也記得關注我，看看有你喜歡的嗎，今天的分享就到這裏，感謝您的閱讀和支持，我們明天見，拜拜!
