河南媳婦做的午餐飯火了，網友：家常便飯看着就好喫，簡單又營養-美食-漫步新聞-陪你看看

河南媳婦做的午餐飯火了，接地氣，又好喫，網友：家常便飯看着就好喫，簡單又營養！每到週末我家最熱鬧，我們姐妹幾個人就會全家總動員回孃家，都已經習慣了這種生活，爸媽也不閒鬧騰，反而每到週六日給我打電話讓我回家。這天我和姐姐還有孩子們早早的就來到了孃家，幫爸媽幹了一些力所能及的農活後，剩下的時間就是陪伴父母、孩子們說說笑笑，尤其是坐在農村小院裏，喝着茶水在樹蔭下乘涼，這種安逸的生活很令人羨慕。

孩子們在一旁無憂無慮的玩起了捉迷藏，也瞬間勾起了我的回憶，我們小時候玩捉迷藏都是往柴火垛裏藏，而現在柴火垛都很少見了。一家人坐在一起總是有說不完的話，說着說着就到了喫午飯的點了。大姐說她負責做飯，讓我們在這盡情的聊天等着喫飯就可以了，當然要服從命令啊，我們喝着茶，大姐去做午飯。這麼熱的天做午飯可不是個好差事，熱的大姐滿頭大汗，做了一桌子家人愛喫的飯菜，把大姐辛苦做的飯菜曬了下朋友圈火了，網友：家常便飯看着就好喫，簡單又營養。下面把大姐的廚藝也展示給大家來看看。

西紅柿炒蛋是孩子們最愛喫的下飯菜，酸甜可口超好喫。大姐用老母親自己餵養的小笨雞下的雞蛋，笨雞蛋好喫還營養，多放幾個也不心疼，儘管喫，哈哈。取5個笨雞蛋打入碗內，滴2滴白醋去腥攪散，再把西紅柿洗乾淨後切成小塊，炒西紅柿的時候放少許白糖增加口感，再來點味極鮮和鹽調味就可以，記住炒西紅柿的時候多炒一會炒出湯汁後再放調味品，最後把炒熟的雞蛋塊放進去翻炒2下出鍋就可以。

我大姐可是個勤快人，自己在家包了一些糉子給我們帶來的，有紅棗和肉餡的，我家兒子最喜歡喫肉餡的，問了一下大姐具體做法，回家也給兒子包。首先把糯米浸泡3個小時以上，在準備適量的五花肉切成塊，用耗油、香油、味極鮮和料酒醃一下入味，最後包成糉子就可以，繩一定要纏緊實，不然煮的時候會煮開，煮糉子時上面壓一個沉重的東西，避免糉子漂浮起來煮破，中火煮3個小時以上，糉子軟糯香甜賊好喫，尤其是肉餡糉子賊香。