廣西男子回家探親，看到飯菜質問妻子：每月給6000塊，就喫這些？

我家先生這幾年一直在廣西另一個城市工作，平時我一個人在家管孩子。考慮到孩子今年上初中，正是最上學最關鍵的幾年，爲了照顧和輔導孩子，我把工作給辭了。我家先生這次回來探親，在家待了一個星期，看到我做的飯菜直搖頭，質問我：每個月給6000塊生活費，就喫這樣的飯菜？

很多人一聽每個月給6000塊，覺得不少了，但是對於我家來說，真不多。我家每個月的車貸，孩子上2個興趣班的費用，水電費、人情往來等等，偶爾還要帶孩子出去喫個飯，一個月下來，幾乎是月光族，買菜也儘量挑營養高、價格實惠的食材。考慮到孩子正是長身體的階段，我家的飯菜以營養均衡爲主，沒有太多的大魚大肉。下面就來看看，我家的飯菜搭配吧。

第一天：荷蘭豆炒香腸、雞蛋炒木耳、黃燜南瓜。

我家孩子愛喫廣式香腸，加點荷蘭豆一起炒，鮮甜中略帶一點點鹹，很下飯。雞蛋搭配木耳一起炒，口感有點像喫肉的感覺。南瓜中含有豐富的維生素A，有護眼的好處，經常喫一點南瓜還有養胃和修復胃黏膜的好處。

第二天：黃豆醬蒸魚頭、紅棗土雞湯、素炒土豆片、素炒菜心。

夏天太熱，沒什麼胃口喫東西，用黃豆醬做蒸魚，很開胃。孩子正在長身體階段，我家時不時會煲雞湯，儘量煮得清淡一些。土豆也是孩子愛喫的，粉糯的土豆，簡單炒一下就很好喫。

第三天：魚肉豆腐湯、午餐肉炒玉米、黃燜南瓜、素炒包菜。

我家先生愛喫魚，這幾天家裏都是喫魚，不過做法還是得換着來。今天沒雞湯，那就來個魚肉豆腐湯吧。豆腐是高鈣高蛋白的食材，跟魚肉一起煮，能促進鈣的吸收，尤其適合孩子喫。用午餐肉煮玉米，用來拌米飯也很香。包菜裏含有豐富的維生素C和鈣，夏天喫很清爽。

第四天：茄汁蒸魚肉、香蔥煎蛋、素炒西蘭花、水果楊桃片。

上次做了一道茄汁蒸魚，家裏人都很愛喫，這次又做了一盤，鮮中帶有一點點番茄的酸味，很下飯。孩子很喜歡香蔥煎蛋，雞蛋煎得很嫩，金燦燦的很好看。把楊桃切成一塊塊的，看起來有點像海星的樣子，喫的時候不用擔心果汁會流得到處都是。

第五天：茄汁蒸禾花魚、香菇炒肉片、涼拌西蘭花、素炒菜心。

不知道是不是巧合，最近每天都是各種魚。禾花魚原本是想做紅燒的， 但是煎魚的時候魚皮破了，於是加了一個番茄，炒到軟爛出汁，再澆到禾花魚身上，蒸6分鐘撒上蔥花，喫起來很美味。香菇和肉片簡單炒炒，喫起來就很美味。涼拌的西蘭花，加一點辣椒，喫起來更爽口。

第六天：杏鮑菇蒜子肉粒、洋蔥炒魚乾、雞蛋炒小竹筍、素炒大白菜。

杏鮑菇蒜子肉粒，很下飯的一道菜，我家先生很喜歡。魚乾是整理冰箱的時候發現的，加一點洋蔥和辣椒，簡單一炒就很下飯。小竹筍是我家先生從婆婆家拿回來的，真正的綠色無公害食材，加上雞蛋和辣椒，全家都很喜歡喫。

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