明天父親節，親手給爸爸做6道菜，美味幸福又安康，傳承孝文化
明天父親節，親手給爸爸做6道菜，幸福又安康，傳承“孝”文化！
“父愛如山”，父親在家庭中總是默默無聞，他的愛深沉而內斂，像一座聳立的大山，厚重卻無言。每年公曆6月的第三個星期日是父親節，這一天，需要孩子們關心父親，“孝”文化的傳承。
父親節是一個特殊的節日，在這一天大家可以試着向父親表達感恩，感謝他純粹無私的愛，不求回報的付出，相伴相隨的關注。
明天父親節，記得親手給父親做一桌菜，陪他喝點酒，這比給他買禮物更好。給爸爸做6道菜，幸福又安康，將無法說出的心意和感恩借美食表達，在享受美食的同時，也珍惜與父親在一起的時光。
第一道：西紅柿燉牛腩——牛氣沖天
父親是家裏的支柱，給父親喫牛肉滋補身體。牛肉營養高，富含蛋白質，含有人體所需要的氨基酸，可補氣血，養脾胃，強身又健體，營養又滋補。
牛肉搭配西紅柿一起燉着喫，好喫美味，給爸爸最好的滋補，也寓意着爸爸們牛氣沖天。
食材：牛腩2斤，西紅柿3個，生薑、洋蔥、香葉、桂皮、八角、番茄醬，食鹽，土豆2個
做法：1新鮮牛肉切塊，放進水裏浸泡，把裏面的血水泡出來
2放進鍋裏用熱水焯水，加入料酒去腥，煮沸後，去掉血沫，撈起瀝乾水分
3西紅柿用熱水燙一下，去皮，切塊
4姜切好，洋蔥切片，土豆清洗，去皮，切塊
5鍋裏放油，倒入蔥段、薑絲，加入2勺番茄醬，把西紅柿裏面的汁水炒出來
6再加入一些番茄醬，翻炒一下，倒進牛肉塊，加入一些溫水燜煮40分鐘
7再放進土豆塊，繼續燉，讓食材煮爛
8起鍋前，加入洋蔥塊，加入鹽，味極鮮，蔥花，美味提成。
第二道：紅燒肉——紅紅火火
紅燒肉色澤紅亮、口感鮮美，特別受爸爸們的喜愛。做好的美食，顏色鮮紅，好看好喫，寓意着爸爸們紅紅火火、事業有成。
食材：五花肉1塊，姜，老抽，冰糖，鹽
做法：1新鮮五花肉清洗，切塊，塊大小厚度均勻
2放進鍋裏用熱水焯水一下，去掉血沫
3鍋裏放油，加入冰糖，炒糖色，倒進肉塊，翻炒
4讓水分炒幹，加入鹽，老抽上色，然後加入溫水來燜肉
5將肉燉熟即可，肉質軟爛、湯汁濃稠。起鍋前，加入雞精，蔥花。
第三道：西蘭花炒蝦仁——青春常駐
西蘭花是蔬菜之王，搭配蝦仁一起炒着喫，顏色好看，味道鮮美。做好的美食寓意着父親青春常駐、永葆活力。
食材：西蘭花半個，蝦仁適量，紅椒1個，鹽， 味極鮮
做法：1新鮮蝦仁清洗， 醃製一下，加入鹽， 料酒，胡椒粉
2西蘭花掰成小朵，清洗，乾淨
3鍋裏燒熱水，水沸後，放進西蘭花焯水，撈起
4鍋裏放油，爆香切好的蔥薑蒜，放進蝦仁，大火翻炒，加入紅椒絲
5再放進西藍花，翻炒均勻
6起鍋前，加入一點鹽，味極鮮，美味提成。
第四道：粉蒸肉——蒸蒸日上
五花肉搭配米粉一起蒸着喫，肉爛又香，爸爸很愛喫。做好的美食食慾感爆棚。
父親節給爸爸們喫這道菜，寓意着，爸爸們在以後的事業上蒸蒸日上，發財致富。
食材：五花肉1小塊，土豆1個，食鹽、生抽、老抽、蠔油、料酒、五香粉，米粉
做法：1新鮮五花肉清洗，放進水裏煮一下，煮6成熟，去掉血沫，撈起瀝乾
2然後放涼，切薄片，醃製一下，加入食鹽、生抽、老抽、蠔油、料酒、五香粉、蔥段、薑片
3土豆去皮，清洗， 切塊，備用
4米粉倒進碗裏，把醃製的五花肉片，均勻裹上米粉，放進碗裏
5土豆均勻覆蓋肉片上面，放進鍋裏，大火蒸1個小時
6蒸熟後，拿出來，反扣在盤子裏，上撒蔥花即可。
第五道：芹菜拌花生米——健康長壽
花生有“長壽果”的美稱，花生下酒是爸爸們常喫的一道菜，抿一口小酒，嚼兩粒花生米，別提多舒服了。
父親節給爸爸喫花生米，寓意着爸爸們身體健康長壽。
芹菜搭配花生米一起拌着喫，清脆爽口，是父親們在夏日裏喜愛的下酒菜之一。
食材；芹菜1根，花生米適量，胡蘿蔔半個，鹽
做法：1新鮮花生米清洗，放進鍋裏用水把它煮熟，撈起，過涼水，瀝乾水分
2芹菜切小段，胡蘿蔔切小丁，放進鍋裏用熱水焯水，煮至斷生後撈出過涼、控水。
3然後把花生米，芹菜，胡蘿蔔丁，放一起
4加入醋， 鹽，生抽，香油，一點白糖，拌均勻即可享用了。
第六道：紫菜蛋花湯——紫氣東來
紫菜搭配雞蛋一起做湯喝，清淡不油膩好喝美味。這道湯寓意也好，祝福老爸紫氣東來、好運連連。
食材；紫菜適量，雞蛋2個，火腿1根，蔥，鹽，香油，胡椒粉
做法：1雞蛋打進碗裏，拌均勻
2火腿去皮，切丁，蔥切碎
3鍋裏燒熱水，水沸後，放進火腿丁，紫菜，倒進雞蛋液，拌均勻
4煮沸後即可，加入鹽， 香油，蔥花，胡椒粉即可。
上面這幾道美食，在這個特別的日子裏，對老爸的深深祝福吧，讓老爸感受到你的孝心和愛意哦。
父親年紀大了，需要的是陪伴，這一天子女去主動表達愛，將感謝說出口，會讓父親感到欣慰和高興，身體更健康，讓父親感受到來自兒女的關愛。
祝願全天下的父親們健康長壽，快樂。
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