夏季養陽是關鍵，建議常喫5菜，比喫牛羊肉效果還好！

夏季是一年裏最熱的時節，即將到來的三伏天更是最難熬的日子，因此大家要做好身體的愛護，健康舒服的度過這酷夏。

老話說的好，“夏補補陽，一年保健康”。夏季是補陽的好時節。陽氣是生命的動力，夏季是一年中陽氣最盛的季節，暑熱逼人，汗液增多，導致陽氣隨汗液宣泄太過，以至於體內陽氣虛衰，因此要給人體補充陽氣，給健康加油。

“夏補陽，攢壽命”，陽氣對於我們的身體健康來說非常重要。夏季補陽，除了好的生活習慣，飲食也是一個重點。夏季補陽正當時，建議喫這5種食物，養陽滋補不上火，補充陽氣強身體，常喫更健康。

第一種：茴香

茴香是調味品，也是中藥。它味道清香，營養豐富，是補腎溫陽小能手。

茴香屬溫性，一方面可以溫養陽氣，另一方面可以改善胃口，最適合夏季脾虛胃納不佳。對於夏季寒溼、氣滯引起的一些問題，有很好的輔助作用。夏季喫一些不但可以驅寒養陽，更可以有防腹瀉，調理腸胃的作用。

推薦喫法，茴香菜餃子。搭配豬肉一起做餡包餃子來喫，好喫美味。

食材：茴香2把，五花肉1塊，鹽， 生抽，香油，蔥姜

做法：1新鮮茴香清洗，切掉老杆，而後再切碎待用

2五花肉切碎，成肉末，加入澱粉，鹽， 生抽，一點香油，拌均勻

3然後放進茴香，切碎的蔥薑末，拌均勻即可

4買好的餃子皮，包餃子即可。

第二種：泥鰍

泥鰍，這種看似普通的小魚，在中醫藥學中被譽爲“腎之魚”，被認爲是一種極爲珍貴的滋補食物。

泥鰍肉質細膩，是一種高蛋白質、低脂肪食物，食用價值非常高，所以泥鰍也被稱爲水中“人蔘”。

對於夏季養陽，泥鰍是一個好助手。適當地食用泥鰍有助於保護腎臟，提高免疫力，改善皮膚健康。因此，不妨嘗試一下用泥鰍來烹飪美食，爲家人和自己帶來健康與美味。

推薦喫法，泥鰍燉豆腐。將泥鰍與豆腐一同燉煮，不僅口感嫩滑，而且具有極高的蛋白質含量，是一道非常健康的菜品。

食材：泥鰍8-10個，豆腐1塊，蔥姜，鹽，胡椒粉

做法；1清洗泥鰍，刮乾淨，去內臟，將泥鰍表面用鹽撒一下，去除泥腥味。

2豆腐切塊，蔥姜切好

3鍋裏放油，放進泥鰍煎一下，煎黃，放進蔥姜爆香

3加入溫水，放進豆腐塊，大火煮開

4轉小火繼續燉，讓食材煮爛入味

5起鍋前，加入鹽，胡椒粉，雞精即可。

第三種；韭菜薹

早春的韭菜最鮮嫩和美味，到夏天后，韭菜又糗又難喫。夏天是喫韭菜薹的好時節。

夏季的韭菜薹不僅口感鮮嫩，營養價值也更高！被人們稱之爲“夏季第一鮮”，價格也比較實惠。

生活中適當喫些韭菜薹，可以增強免疫力，對抗夏季容易引發的感冒和疾病，溫補陽氣、祛散陰寒，強身健體，好處極大。

提醒一點，韭菜薹偏熱性，不可多喫，多喫容易上火。韭菜薹炒熟不要隔夜喫，以免亞硝酸鹽中毒。韭菜與酒不要一起喫。

推薦喫法，韭菜薹炒瘦肉。葷素搭配，好喫美味。

食材：韭菜薹1把，瘦肉1小塊，生抽，鹽，紅椒1個

做法；1瘦肉切絲，醃製一下，加入澱粉， 生抽，鹽，料酒，攪拌均勻醃製一會，這樣炒出來的肉絲口感滑嫩。

2韭菜薹清洗，切成小段，紅椒切條，

3鍋裏放油，放進肉絲，大火翻炒，炒熟，撈起

4鍋裏留一點油，爆香切好的蔥薑末，放進韭菜薹段，大火翻炒

5顏色變軟後，加入瘦肉絲，紅椒絲翻炒均勻

6起鍋前，加入鹽，味極鮮，即可。

第四種：牛肉

牛肉性溫，夏天食用，是養陽的好助手。

夏天涼氣入體，適當喫些牛肉，可以冬病夏治，排寒氣，促進身體新陳代謝、消除疲勞，提高身體免疫力。

推薦喫法，西紅柿燉牛腩。搭配西紅柿一起燉着喫，味道香，好喫美味。

食材；牛肉2斤，西紅柿3個，鹽， 生抽，料酒，姜

做法；1新鮮牛肉清洗， 切小塊，放水裏沖洗

2鍋裏燒熱水，放進牛肉塊，加入料酒去腥，煮沸後，去掉血沫，瀝乾水分

3西紅柿用熱水燙，去皮，清洗， 切塊

4鍋裏放油，放進西紅柿塊，大火翻炒，炒出裏面的汁水

5放進牛肉塊，大火翻炒均勻，加入鹽， 生抽

6加入溫水，來燜牛肉，讓其入味

7食材煮爛，準備起鍋，加入生抽，蔥花即可。

第五種；生薑

夏天是喫生薑的好時節，夏天喫薑，身體棒棒。姜味辛辣，看似與火熱的夏季格格不入，但卻是夏天裏的寶貝。

夏天適當喫薑，可以把體內的寒氣和溼氣驅逐出體內，保護身體裏的陽氣，對人體愛護極好。

推薦喫法，生薑紅糖水。搭配紅糖一起煮水喝，是夏天裏一道養人滋補茶飲。

食材：生薑1塊，紅糖，枸杞，大棗

做法；1清洗生薑，皮保留，切絲

2燉鍋里加入清水，放進生薑絲，加入清洗過的大棗，大火來煮

3煮沸後，轉小火，繼續煮，加入紅糖，讓食材煮爛

4起鍋前，加入枸杞即可。

上面這幾種食物不僅營養豐富，而且美味可口，適合在夏天食用。希望大家在炎熱的夏季裏，多喫這些“扶陽菜”，調節身體陰陽平衡，保持健康平安度過夏季。

最後提醒一句，夏季養陽，不僅要做到“開源”，更要重視“節流”。不要做損害陽氣的事情，儘量少喫生冷寒涼食物，不要長時間吹空調，電扇。不做好防寒保暖的工作，經常洗冷水澡，經常出汗過多。

陽氣的保養在於生活中的一點一滴的累積，好的生活習慣， 好的飲食習慣，好的心情管理，可以有助於陽氣的提升，讓身體保持健康態，健康過夏，讓您在陽光和熱情洋溢的夏季中保持健康！

愛生活，愛陶哥，大家都看到這了，辛苦大家了，首先承蒙大家厚愛，感謝大家一如既往的支持和閱讀！我會用心去做好每一道屬於自己的美食，與大家一起分享美食和，共享生活，再次感謝粉絲厚愛！咱們明天見。