6月少喫西瓜多喫它，一次煮好存冰箱，隨喫隨拿，營養解饞特省事

大家好我是傻姐美食，夏日的陽光，如同金子般撒在大地上，空氣中瀰漫着花草的香氣。在這個季節，農村的集市總是格外熱鬧。我穿梭在熙熙攘攘的人羣中，感受着這份獨特的鄉土氣息。小販們的叫賣聲、顧客們的討價還價聲，還有孩子們歡快的笑聲，構成了一幅生動的夏日集市圖。

六月，是水果的盛宴。走進果攤，琳琅滿目的水果讓人眼花繚亂。香甜的芒果、水潤的蜜桃、脆甜的李子、飽滿的葡萄，還有清爽的荔枝，每一種都散發着誘人的香氣。然而，在這五彩斑斕的水果世界中，有一種小巧玲瓏的水果格外引人注目——那就是櫻桃。

櫻桃，這種營養豐富、價格親民的小果子，總是在六月裏以其鮮豔的色彩和甜美的口感贏得人們的喜愛。每當這個季節，我總是忍不住多買一些，一顆顆晶瑩剔透的櫻桃，像是夏日的珍珠，既好看又好喫。櫻桃含有豐富的維生素和礦物質，對健康大有裨益，而且它的口感酸甜適中，深受各年齡層人羣的喜愛。

櫻桃是一種季節性很強的水果，錯過了這個季節，就要等到明年才能再次品嚐到它的美味。每當我想到這短暫的美味時光即將逝去，心中總有些許不捨。所以，當我在集市上看到櫻桃只賣3元一斤時，便毫不猶豫地買了10斤，打算將它們製作成櫻桃醬，以便能在接下來的日子裏隨時回味這份夏日的甜美。

櫻桃醬的製作過程雖然稍微繁瑣，但是一想到能在冬天也能品嚐到夏天的味道，所有的努力都是值得的。首先，將櫻桃洗淨去核，這個過程需要小心進行，以免破壞櫻桃的果肉。

2、接着，將處理好的櫻桃放入鍋中，加入適量的糖和水，慢慢熬煮。隨着溫度的升高，櫻桃的果肉逐漸軟化，釋放出濃郁的果香。當果肉煮至濃稠時，加入少許檸檬汁提味，再煮片刻即可關火。

3、最後，將煮好的櫻桃醬裝入乾淨的玻璃瓶中，密封保存。這樣，每當想念夏天的時候，只需打開冰箱，取出一瓶自制的櫻桃醬，無論是塗抹在麪包上，還是作爲冰淇淋或甜點的佐料，都能立刻讓人感受到那份夏日的甜蜜與清涼。

製作櫻桃醬不僅是一種保存美味的方式，更是一種對生活的熱愛和珍惜。它讓我們在寒冷的冬季也能回味起夏日的溫暖和甜美，彷彿那些明媚的陽光和歡聲笑語就在昨日。而我，也將這份自制的櫻桃醬視爲夏日集市的美好回憶，珍藏在心底，等待下一個櫻桃季的到來。

每當打開冰箱，看到那一瓶瓶色澤鮮豔、果香四溢的櫻桃醬，就彷彿又回到了那個熱鬧的集市，感受到了夏日的熱烈與活力。這就是生活的魅力所在，即使季節更替，我們也能通過一些小小的方式，留住那些美好時光的記憶。

除了櫻桃，還有許多其他水果也非常適合製作成果醬。杏子、桃子也是製作果醬的絕佳選擇。這些水果製作成果醬後，不僅美味可口，而且營養豐富，是健康飲食的好伴侶。更重要的是，果醬的製作過程本身就是一種享受，它讓人們能夠更深入地感受到水果的魅力和多樣的食用方式。所以，無論是杏子還是桃子，都是製作果醬的優質選擇，讓人們能夠在不同的季節，都能品嚐到這些水果的甜美。今天的分享到這裏，喜歡的朋友點贊支持一下哦。我們明天見！