6.10端午節，記得喫2樣，喝2樣，做2事，平安健康，老傳統需傳承
6.10號端午節，記得喫2樣，喝2樣，做2事，寓意平安健康，老傳統需傳承
中國傳統的四大節日之一的端午節即將來到，在2024年的6月10號。這是一個集拜神祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂與飲食爲一體的民俗大節。全國各地都放假休息，共同慶祝這個節日。
端午節也叫，端陽節、重五節、龍舟節等等，而且各地也有着不盡相同的習俗以及食俗。不管怎麼做，怎麼喫，都寓意着這一年大家可以平安健康。
端午佳節即將來到，老傳統習俗，喫2樣，喝2樣，做2事，記住來時路，展望美好未來！今天一起學習一下：
喫第一樣：糉子
端午節，不喫糉子，就不叫端午。端午節喫糉子，是老傳統習俗，還是爲了紀念愛國詩人屈原。
端午喫糉子，寓意好。寓意人丁興旺、家人安康之意；“糉”與“中”諧音，喫了端午節的糉子寓意高中狀元。
南北方的飲食文化差異，糉子裏面的餡兒也會有所不同，北方多爲甜味糉子，以豆沙、紅棗等做餡兒，而南方則多爲鹹味糉子，以豬肉、海鮮等來做餡兒，味道相差很大。但不管什麼樣的味道，都美味好喫。
今天教給大家包糉子的方法，自己在家做，乾淨衛生又省錢，送送親戚朋友都很不錯。
推薦糉子，大棗糉子。最簡單的糉子，但是原滋原味。
食材：糯米，大棗，糉葉，棉線
做法：1糯米清洗乾淨浸泡一晚.備用。
2幹糉葉清洗乾淨，要用熱水煮。
3大棗清洗乾淨
4糯米泡軟後，準備包糉子。
5兩片糉葉平鋪，然後對摺，放進適量糯米，加入2個大棗，將米壓緊實
6糉葉折過來，捏緊，用線繩將糉子捆起來即可
7包好的糉子，放進高壓鍋，加入清水，把它壓熟即可
8糉子熟了後，放進涼水裏，等一會喫口感更加好。
喫第二樣：喫鹹鴨蛋
端午節喫鴨蛋要是醃製過的，帶鹹味的。古代民間相傳喫蛋生心，端午節喫蛋爲了討個好彩頭，圖個吉利，寓意端午安康。
鹹鴨蛋，又叫青皮、青蛋、鹽鴨蛋、醃鴨蛋，古稱鹹杬子，是中國特色菜餚。鹹鴨蛋在中國歷史悠久，深受老百姓喜愛，在市場上也備受喜歡。
醃製過的鴨蛋，香噴噴直冒油，鹹鮮可口，好喫味美。不僅可以給味覺帶來體驗，還以保護心神不受熱毒的侵害，還能夠強健身體。
提醒一點，鹹鴨蛋裏面鹽分高，偶爾喫才適宜，不應天天喫。一次最好只喫1個最好。
黃黃的鹹蛋黃除了可以直接喫之外， 還可以做成不同的美食，可以煮粥，可以包糉子，可以炒菜，可以做餅等等。
推薦喫法，“蟹黃”豆腐。搭配豆腐一起喫，顏色好看， 味道鮮美。
食材：內脂豆腐1塊，玉米粒，豌豆粒，鹹鴨蛋2個
做法；1鹹鴨蛋煮熟後，蛋白蛋黃分離，分別都切成細碎，越碎越好備用
2玉米粒，豌豆粒沖洗，備用。
3內脂豆腐沖洗切小塊，備用。
4鍋裏放油，放進碎的鹹蛋黃，按壓翻炒出油，加入玉米粒，豌豆粒，翻炒
5加入溫水大火煮開，再加入豆腐塊，煮沸
6加入澱粉勾芡水一點，讓湯汁更加的粘稠
7起鍋前，加入一點鹽， 味極鮮，蔥花即可。
喝第一樣：雄黃酒
飲雄黃酒，是中國民間節日端午節的習俗之一。雄黃酒，用以驅蟲解五毒，小兒塗於頭額、耳鼻、手足心， 並灑牆壁間， 以法諸毒。
“飲了雄黃酒，病魔都遠走”。端午節喝雄黃酒的習俗寓意着避邪驅鬼、殺菌消毒和祈福。當然了還是一種文化表達和情感寄託，表達對美好生活的嚮往和對傳統文化的尊重，寓意着健康平安！
端午節這天，將雄黃酒沾在小孩子的額頭，寫了“王”字，傳言可以辟邪闢蟲
雄黃從科學的角度講，主要成分是硫化砷，具有一定的毒性，能毒蛇蟲自然能毒到人。現在端午，喝雄黃酒的不多了，改爲黃酒了。
喝第二樣：綠豆湯
端午節天氣炎熱，喝湯品茶可以解暑補水。綠豆湯是一個不錯的選擇。
“取一瓢汨羅江水，泡一壺端午湯”。綠豆湯是端午節期間最爲常見的一種夏涼飲品。不僅清涼好喝，還可以清熱解毒、利尿止渴，消暑防暑。還可以解了糉子的膩
推薦喫法，銀耳蓮子綠豆湯。搭配其他食材一起煮湯喝，營養互補，好喝美味。
食材；綠豆，銀耳，蓮子，百合，冰糖，枸杞
做法；1提前用溫水把綠豆泡軟，這樣可以煮爛綠豆，煮開花
2幹銀耳用熱水泡發，清洗，撕片，備用。
3蓮子，百合清洗，備用。
4高壓鍋加入清水， 放進泡軟的綠豆，銀耳，蓮子，百合，大火來煮
5高壓鍋冒氣後，大火壓5分鐘，然後轉小火壓3分鐘，關火即可
6待氣冒完後，打開蓋子，加入冰糖，枸杞，美味提成。
做第一事：插艾草
民諺說："清明插柳，端午插艾"。在端午節這天，家家戶戶都要打掃庭院衛生，門口掛艾草。艾草代表招百福，門口掛艾草，寓意驅邪避毒，保佑家人一年都平安健康，招福納祥。
還有一點，艾草也是一種中藥材，曬乾後，可以煮水或者泡腳等，養生好處極大，有一定防病作用。
做第二事：賽龍舟
賽龍舟是端午節的重要活動，也是一種習俗。不僅是爲了紀念屈原，也是中華民族的傳統美德和精神風貌。賽龍舟已經成爲了一項全民運動。
端午賽龍舟，寓意祈求福佑、風調雨順、去邪祟、攘災異、事事如意。龍舟不僅是一種古老的民間傳統船隻，還是端午節最具代表性的文化遺產。
賽龍舟是多人集體划槳競賽，披紅掛綠、百龍彙集、村村歡笑的龍舟“趁景”和“探親”，鑼鼓喧天、爭先恐後、萬人爭睹的“鬥標”，以及一開數百圍的“龍舟飯”，都是不折不扣的民間狂歡。
現在全國各地還有賽龍船比賽，很多隊伍在一起，賽出風格，賽出激情。比賽的人激情拼搏，觀看的人高興自在。
除了上面的事情外，端午節這一天，還有系五彩繩的習俗。五彩繩又被稱爲續命繩、百索子、長壽繩。
系五彩繩寓意祈福避災。健康平安。給長輩孩子們佩戴。現在系五彩繩這一習俗，也逐漸演變成掛香囊。
傳統節日端午節，各地的風俗以及食俗都是不一樣的，但是對於生活的美好願望都是一樣的。寄託了人們迎祥納福、辟邪除災的願望。傳統民俗活動，豐富羣衆精神文化生活，又能很好的傳承和弘揚傳統文化。
愛生活，愛陶哥。這裏提前祝願大家端午節安康！感謝閱讀我的美食文章，感謝大家的支持與關注，每天都會不斷更新。喜歡我的文章可以動動你的小手請點贊~分享~收藏~關注，歡迎常來哦，我在這裏等你。再見。
