“夏天不排毒,一年都添堵”,建議常喫“3瓜2果”,身體更舒坦
“夏天不排毒,一年都添堵”,建議常喫“3瓜2果”,身體更舒坦
夏天如此悶熱,整體來說是不好過的,尤其是進入6月份之後,溫度越來越高了,甚至40度的天氣都是常有的。經常待在空調房裏,經常喝冷飲、喫雪糕等等,會讓身體越發的不舒坦。
正所謂“夏天不排毒,一年都添堵”,夏天一定要學會好好保養身體。我建議平時常喫“3瓜2果”,都是夏天的時令食物,營養價值高,常喫解暑、增強免疫,身體素質更好,身體更舒坦。
喫3瓜
一、苦瓜
苦瓜,味道雖然是苦的,但是營養卻不容小覷,常喫苦瓜可以起到排毒、解暑、清熱的效果。
【苦瓜炒肉】
食材:苦瓜、瘦肉、大蒜、生薑、鹽、雞精、生抽、蠔油、料酒、澱粉、食用油
1、瘦肉洗淨切片以後,加上薑片、生抽、澱粉、料酒、食用油,來醃製15分鐘。再把苦瓜清洗乾淨,對半切開,去掉瓤子。
2、凡是白色的地方,全部挖走,然後切成片狀,鍋中燒點開水,下入苦瓜焯一下水,隨後瀝乾水分撈出來。鍋內倒油燒熱後,下入蒜末煸香,然後倒入醃製好的瘦肉,翻炒至變色後,倒入苦瓜繼續炒,直至斷生後,來點鹽、雞精、生抽、蠔油調味,翻炒均勻出鍋。
二、冬瓜
冬瓜,也是適合夏天喫的,清熱解暑、補充水分效果很好,夏天多喫點冬瓜,也能起到排毒的好處。
【紅燒冬瓜】
食材:冬瓜、蔥薑蒜、小米椒、紅燒醬油、鹽、味精、食用油
冬瓜洗淨切塊,蔥薑蒜、小米椒這些都切好,然後往鍋內倒入適量的食用油,燒熱後下入蔥薑蒜煸炒,炒出香味後再把冬瓜下進去,然後繼續翻炒至表面焦黃,這個時候來點紅燒醬油、鹽、味精調味,加上一點點水燜煮一會兒,最後撒上小米椒,出鍋。
三、絲瓜
絲瓜口感綿軟,味道清香,也是夏天的好東西,多喫點補充水分、膳食纖維、維生素、礦物質等多種營養元素,身體更舒坦。
【絲瓜雞蛋湯】
食材:絲瓜、雞蛋、平菇、鹽、鮮雞汁、食用油
絲瓜洗淨削皮以後,切成滾刀塊,然後再把平菇撕成小塊,清洗乾淨。鍋內添上少許食用油,將絲瓜、平菇翻炒一下,炒軟之後添上適量的清水,待其燒開以後,往裏面淋入蛋液,把雞蛋煮好以後,來點鹽和鮮雞汁調味,用勺子稍微攪動一下,就可以盛出來開喝啦。
喫2果
一、蓮蓬
蓮蓬夏天大量上市,價格還挺便宜,買上幾個直接剝出來喫,鮮嫩清香,清熱去火效果好。
二、聖女果
女人記得多喫,其中維生素C含量相當豐富,夏天這麼曬,常喫對皮膚有好處。