“毒五月”養生,建議中老年:喫2寶,2湯,做2事,強免疫康過夏

來源: 更新:

芒種過後,進入到一年的陰曆五月,夏天真正進來。老一輩人都將農曆的五月稱之爲是“毒五月”,爲啥叫毒月?今天一起學習一下。

農曆5月之後,天氣會變得越來越熱,雨水也比較多,溫度溼度都會加大,這個時候正是蚊蟲,毒物和病菌開始活躍的高峯期。“天下萬物,含太陽氣而生者,皆爲毒螫”。空氣潮溼,流通不暢,溼熱之邪較盛,溼熱和寒溼之“毒”。人體代謝受阻、氣血欠暢、濁邪停滯而百病生的情況。引起身體不適,所以人們就將五月稱之爲是“毒月”。

因此在毒5月,大家一定要做好身體的愛護,正確的飲食,良好的生活習慣,讓自己和家人健健康康的度過農曆“毒五月”,人會更健壯,精神狀態也會更好。

老一輩講究,毒五月養生,記得“喫2寶,喝2湯,做2事”,多多補充相應的營養和水分,讓自己和家人健健康康的度過農曆“毒五月”。

喫第一寶:絲瓜

老話說的好,“5月喫絲瓜,不把藥來抓”。夏天正是喫絲瓜的最好時節。它水分多,營養高,有夏天養生美容養顏瓜的美譽。

重要的一點,酷夏喫絲瓜還可以清熱解暑,還能保護肝臟,對人體的愛護極好。

推薦喫法,蒜蓉粉絲蒸絲瓜。搭配粉絲,大蒜一起蒸着喫,口味清淡不油膩,好喫美味,老少皆宜。

食材:絲瓜2根,粉絲1把,蔥薑蒜,鹽,生抽,蠔油

做法;1乾粉絲用熱水泡軟,切短一點,放進盤子裏備用。

2絲瓜去皮,清洗,切片,放在粉絲上面

3鍋裏燒熱水,放進絲瓜粉絲,大火來蒸時間大概6分鐘即可

4蒸熟後,拿出來,倒掉裏面的水

5準備調味汁,蔥薑蒜切碎,大蒜多切一點,放在鍋裏用油爆香

6倒進碗裏,加入鹽, 生抽,蠔油,拌均勻

7潑到絲瓜粉絲上面即可享用了。

喫第二寶:莧菜

老話說,“五月莧,金不換”。5月是喫莧菜的最好時節,大量上市,營養豐富,價格便宜。莧菜有綠色還有紅色的兩種,顏色不一樣,但口感差的不遠。

莧菜也叫漢菜,葉子大,夏天生活中適當喫喫,可以清熱解毒,消炎降火,對人體滋補好。莧菜煮湯或者炒着喫都可以,做好的莧菜美食,口感軟,老少皆宜。

推薦喫法, 素炒紅莧菜。搭配大蒜一起炒,顏色好看,味道鮮美,用裏面的湯汁泡飯喫,味道一絕。

食材;紅莧菜2把,大蒜,蔥姜,鹽, 蠔油

做法:1新鮮紅莧菜清洗,擇好,去掉根,去掉老葉,掰成段,瀝乾水分

2大蒜切碎,蔥姜切好

3鍋裏放油,爆香蔥薑蒜,放進莧菜段,大火翻炒,讓其變軟

4起鍋前,加入鹽, 蠔油,美味提成。

喝第一湯:豬心湯

夏季養生要養心,以形補形,夏季要喝豬心湯。豬心即豬的心臟,營養豐富,口感細膩,夏天適當食用,可以緩解夏日的疲勞感,還可以滋補身體。

豬心湯,即以豬心爲主要材料熬製而成的湯,裏面可以搭配不同的食材,味道更加不一樣。

推薦喫法,山藥蓮子豬心湯。搭配蓮子,山藥,百合枸杞等,營養互補,好喝美味,養心養胃。

食材:豬心1個,山藥、蓮子、枸杞、百合,鹽,料酒

做法;1新鮮豬心清洗, 切片,撒鹽抓洗浸泡十五分鐘

2再放進鍋裏用熱水焯水,加入料酒去腥,撈起瀝乾水分,一定要把豬心裏面的腥味去掉。

3山藥去皮,清洗,切片

3百合,蓮子,用熱水泡軟

4燉鍋里加入清水,放進百合,蓮子,大火來煮

5煮沸後, 加入豬心,山藥,繼續煮,讓食材煮爛

6起鍋前,加入鹽, 枸杞,胡椒粉,蔥花美味提成。

喝第二湯;姜棗湯

夏天喫薑,不用醫生幫。用生薑煮湯來喝,是夏天養生的第一湯。

夏天喫薑,溫中驅寒,改善體內的虛寒狀態,還可以幫助體表陽氣的生髮與舒展。

生薑搭配大棗一起煮湯喝,不但可以補氣養血和保護腸胃,還可以將身上的寒氣排出體外。還可以改善風寒感冒和胃寒嘔吐。

從現在到三伏前,是喝姜棗茶最好的時候,喝它不僅健胃、排溼,還能養血、補氣……把體內病氣都掃光光!但到三伏天來臨時,就不建議再這樣喝了。此時再飲姜棗茶,生薑發散解表,就會出汗更多,“氣隨津泄”反而於養生不利。

一天之中,推薦早上喝生薑湯爲妙,此時人體的陽氣分佈在體表,內裏多寒,生薑可溫中,同時可以助昇陽氣。

做法:1新鮮生薑清洗,不要去皮,切碎一點,放進燉鍋裏

2大棗清洗, 去核,放進燉鍋裏

3燉鍋加適量水,煮成淡紅色即可

4裏面可以加幾粒花椒,祛寒溼的效果更好。

5裏面也可以加一點蜂蜜,可以潤肺。

6趁熱喝,更加美味。

7當然了,冷卻後,裝入乾淨的瓶子內,放冰箱冷藏。想喝的時候用開水一衝泡,也可以。

做第一事:適當出汗

夏季適當出汗很好的排毒方式,夏季適當出汗更有益健康。適當出汗,利於養心,但汗出過多,陽氣外泄,對身體不好,因此夏季出汗要把握好度,掌握好方法。

最好的出汗就是適當運動。運動出汗不僅讓人感覺很舒服,還可以減肥瘦身。

夏季養生切記一點,不要總呆在空調房裏,以免汗閉在體內,加重毒邪。

做第二件事:養心

夏季養生要養心,養心忌浮躁。夏季高溫,屬於火的季節,人體容易感到心浮氣躁,心火易升。

夏季要養心,調整身心狀態,緩解身體的緊張狀態,以達到平衡身心的目的。保持冷靜、平和的心境,避免過度的激動和情緒波動。

可以飲食養心。食用清淡易消化的食物,避免過度進食或暴飲暴食對身體造成負擔。

保持良好作息。規律的作息時間,儘量保證每天有充足的睡眠時間。夜臥早起,早上早一點起牀,以充實陽氣。宜適當午睡,補充精力,預防多種心腦血管疾病的發生。一般午睡時間建議半小時到一小時左右,不宜過長。

保持情緒穩定。保持良好的心態,避免過度焦慮或情緒波動過大。情緒上要保持舒暢、愉悅,可以多聽優美的音樂、或書法、繪畫、彈琴等,清心安神。

看了上面的介紹,毒5月來到,大家要養成好的飲食與生活習慣,通過調整飲食、作息、運動和情緒等方面來平衡身心狀態,保持身體健康。

“毒五月”並不神祕,也不可怕,我們只要掌握其中的道理,適應氣候變化,順勢而爲,順時養生,就不會受到影響,過一個清爽舒暢的夏天。

相關推薦
請使用下列任何一種瀏覽器瀏覽以達至最佳的用戶體驗:Google Chrome、Mozilla Firefox、Microsoft Edge 或 Safari。為避免使用網頁時發生問題,請確保你的網頁瀏覽器已更新至最新版本。
Scroll to Top