男人過了50歲,常喫4種“強腎菜”,精力更充沛,工作生活兩手抓
男人過了50歲,常喫4種“強腎菜”,精力更充沛,工作生活兩手抓
很多人感覺,平時喫的東西也沒啥用啊,喫再多肉有什麼好處?喫再多滋補品,也沒看到什麼效果,實際上並不然,又不是靈丹妙藥,不會一下子就變好, “食補”是循序漸進的過程。
而且通過“食補”來進補,也是最健康的方法,平時可以適當的多喫點有營養的東西,纔會對身體更好。尤其是男人們,上了年紀之後,難免會覺得身體狀態越來越差,幹啥都提不起精氣神。
這時候,我建議各位如果條件允許的話,常喫4種“強腎菜”,爲身體補充能量,補足腎氣,精氣神更好,精力更充沛。年過50之後,身體中的各種元素,都會逐漸流失,補足之後才能做到工作生活兩把抓。
一、板栗
不知道現在還能不能買到板栗,但這確實是補腎很好的東西,滋補益氣,進補身體,男人要多喫。
【板栗燉雞】
食材:板栗、雞肉、蔥姜、鹽、白胡椒粉、雞精、冰糖、生抽、料酒、蠔油、食用油
1、雞肉切塊後,倒在水中泡上半個小時,去掉血水,再衝洗幾遍,再把板栗剝皮,蔥姜切好。下面準備鍋子,倒油燒熱後下入雞肉翻炒,再來點料酒去腥。
2、炒到變色後放上蔥姜炒香,然後來點生抽、蠔油、白胡椒粉調味,再來幾塊冰糖,稍微翻炒兩下往裏面添入足量的開水,開始燉。大火燒開,小火燉30分鐘,將板栗倒進去,再燉30分鐘,最後加入鹽和雞精調味即可。
二、生蠔
生蠔中含有大量的鋅元素、精氨酸等等,多喫生蠔具有相當不錯的補腎、消除疲勞的作用。
【烤生蠔】
食材:生蠔、大蒜、蔥花、小米辣、生抽、蠔油、雞精、香油
1、大蒜、蔥花、小米辣全部切好,然後準備一口鍋,往裏面來點油燒熱後,下入大蒜、小米辣炒香。
2、緊接着放上生抽、蠔油、雞精、香油調味,稍微煮一會兒,煮到湯汁濃郁後關火。再來處理生蠔,將其刷洗乾淨後,將炒好的料汁淋在上面,然後放入烤箱中烤熟,拿出來撒上蔥花即可。
三、黑豆
黑豆,也建議男人多喫,屬於物美價廉的東西,每天堅持喫點黑豆,有着強腎益腎的好處。
【醋泡黑豆】
食材:黑豆、醋
1、黑豆洗淨後,攤開放在通風處晾乾,隨後下入鍋中開始翻炒,炒上5分鐘左右,會聞到一股豆香味,並且還會發出噼裏啪啦的聲響,繼續炒5分鐘。
2、這時候就可以關火了,等晾涼了之後倒在容器中,然後倒入沒過黑豆的醋,把蓋子蓋上,靜置一段時間,等到黑豆把醋都吸收了,就可以取出來開喫了,喫的時候加上一點蜂蜜調味,每天堅持2、3顆即可。
四、山藥
山藥屬於溫補食物,平時隔三岔五喫,對身體好處多多,健脾補虛、補腎益氣,營養價值高。
【山藥炒木耳】
食材:山藥、木耳、青辣椒、蠔油、生抽、鹽、雞精、食用油
1、山藥清洗乾淨,削皮之後切成薄片,青辣椒也切成片狀,木耳是需要提前處理的,提前幾個小時就得泡好。
2、鍋內倒油燒熱後,把木耳和山藥都倒進去,加上蠔油、生抽、鹽、雞精調味,翻炒一陣子,也可以加上少許清水燜煮一會兒。等斷生之後將青辣椒放進去,稍微翻炒兩下,就可以出鍋啦。