河南一家四口的餃子飯火了，一人一盤，還配4個菜，網友：真過癮-美食-漫步新聞-陪你看看

河南一家四口的餃子飯火了，一人一盤，還配4個菜，真過癮，網友：一把韭菜全家都喫飽了，真是服了這做法，香！最近廠子裏比較忙，每週也不休班了，終於盼來了休班，能夠帶孩子回老家看望奶奶。奶奶每週都會打電話問孩子們回不回去，城裏離老家要60裏地，兩個孩子坐公交車回去我也不放心。兩個月沒有回家的孩子一說回家一蹦三尺好，嘴裏不停的唸叨着：終於能回家和奶奶玩了，能喫到奶奶種的杏子了。我們剛到家，婆婆讓我搬來梯子，爬上我家屋前面的杏樹上摘杏子，滿樹的杏子要把樹枝壓斷，我隨着摘了一個，用衣服擦了擦就喫了，酸甜可口，真好喫。我摘了滿滿一大盆，孩子們洗了洗開始喫。

奶奶疼孫子沒得說，每次回來都問孩子喫什麼，奶奶立馬去買。問了一下孩子喫啥：孩子們異口同聲的說餃子。正好婆婆小菜園裏種的有韭菜，包韭菜豬肉蝦仁餃子喫。婆婆拿着鐮刀就去割韭菜，我開始和麪，我們娘兩個忙的不亦樂乎，孩子在屋裏喫着冰棍、啃着西瓜玩的也很開心。婆婆擇着韭菜說，咱中午不能不能光喫餃子，也得整幾個菜，我說喫餃子就行，整菜也麻煩也喫不完，可是婆婆不幹，非要整4個菜。這麼豐盛的午餐，就像待客人一樣，怎能不炫耀一下婆婆媽對我們的愛呢，網友們都說：好婆婆，4個菜喫的真過癮。一把韭菜全家都喫飽了，真是服了這做法，香！下面把韭菜豬肉蝦仁餡餃子的喫法分享給大家，你們是不是也羨慕我有個勤快的婆婆？

油炸花生米是婆婆特意去超市買的，我家12歲的兒子最喜歡喫這種香辣口味的，一斤花生米要15塊錢，婆婆買了10塊錢的，不然買太多放久了口感就不脆了。人家賣的這種就是好喫，特別的脆，香辣過癮。

天熱都喜歡喫涼拌菜，這些小菜都是勤快的婆婆在菜園裏種的，油麥菜、茼蒿、苦菊和生菜葉子都摘一點，洗乾淨後都切成小段，在切點紫甘藍、洋蔥搭配一下顏色，看起來更有食慾。放點芝麻醬、1小勺白糖、2勺陳醋、少許味極鮮攪拌均勻，酸甜可口，清爽又好喫。

婆婆還給孩子們燉了可樂雞翅還有一個手撕烤鴨，孩子們喜歡喫肉。婆婆調的菜餡就是好喫，韭菜一小把就夠了，把蝦仁切成小粒、豬肉絞成肉餡，把三種食材放在一起，放適量的蠔油、1小勺香油、1勺花生油和適量的鹽攪拌調味就可以，不要放十三香，不然韭菜喫不出鮮味來。出鍋後我連喫三盤餃子，鮮香美味，賊解饞。孩子喫開心了，有餃子又有肉，還是在奶奶家好。