這湯是公認“祛溼高手”,每週喝3次,健脾祛溼,一身輕鬆氣色好

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這湯是公認“祛溼高手”,每週喝3次,健脾祛溼,一身輕鬆氣色好

正式進入6月份啦,天氣越來越熱,但是隨着而來的還有雨水的增多,我記得每年夏天都有一陣子,是陰雨連綿的,搞得人心情都不好了。除了心情差之外,更重要的其實是身體上的不舒坦。

雨水漸多,體內的溼氣也逐漸加重,最近這段時間我建議大家,多注重祛溼。下面給大家推薦的這款湯,是公認的“祛溼高手”,推薦每週喝上3次,健脾祛溼,一身輕鬆,氣色更好,它就是紅豆薏米湯。

紅豆和薏米,這兩種東西都有非常好的祛溼效果,兩者搭配在一起,效果翻倍!平時身體可能會出現疲勞、乏力等情況,就要警惕溼氣入侵了,接下來就給大家分享紅豆薏米湯的做法,記得給全家人喝。

【紅豆薏米湯】

食材:紅豆、薏米、清水、冰糖(可不放)

1、準備適量的紅豆和薏米,薏米最好提前炒一下,準備好鍋子燒熱後,直接把薏米倒進去翻炒,炒到微黃後盛出來,這樣炒一下,薏米的寒性就沒那麼大了,可以放心食用。

2、接下來把這2樣,用清水洗淨之後,倒在一個乾淨的碗中,然後添上清水開始浸泡。至少浸泡4個小時左右,如果是晚上泡第二天白天煮的話,那就放在冰箱裏,現在天氣熱了以免發酸、發芽。

3、這樣用水泡一下,效果是很好的,更容易煮爛,泡好之後倒在鍋子裏就可以啦。接下來往裏面添水,畢竟咱們是喝湯的,所以多來點清水,倒入清水之後將蓋子蓋上,然後開始煮。

4、大火燒開以後,就可以將其改爲小火了,小火慢煮1個小時的時間,直至紅豆和薏米軟爛。最後,可以往裏面加上幾塊冰糖,喜歡喝原味的,或者喫不了甜的就不放,加進去以後用勺子攪拌至融化,就可以關火啦。

現在天氣這麼熱,咱們可以關火之後耐心等待幾個小時,等徹底涼透了之後再盛出來享用就可以了,更清爽更過癮。不僅祛溼效果佳,而且清熱解暑的效果也不錯,非常值得夏天喝,男女老少皆宜,夏天趕快把飲料、奶茶、咖啡換成它吧!

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