兒子領對象回來,山東媽媽做的午餐飯火了,網友:太寒磣,沒眼看
兒子領對象回來,山東媽媽做的午餐飯火了,網友:太寒磣,這媳婦估計成不了! 在我們村裏一閒下來就會站在大街上聊天,五六個人圍在一起開始扯着西家長東家短。這不剛喫過早飯,鄰居嫂子就喊我出去坐會,我們都拿着小板凳坐在家門口。聊着老王家的媳婦真能幹,人家年紀輕輕的特別能受累,把家裏還收拾的乾乾淨淨。就在這時村頭來了個賣西瓜的,不停的吆喝到:一塊錢2斤,大夥都走過去,先是嚐了嚐西瓜如何,接下來就是劃價。不愧是農村婦女劃價就是厲害,劃到了8毛錢一斤,一會的工夫就賣很多。
我一下子買了5個大西瓜,買回來後就和老伴切開喫了半個,老伴嘴裏一直叨叨着兒子最愛喫西瓜了,要是回來可好了,這西瓜又甜又脆肯定好喫。山東人真是不禁唸叨,話還沒落我的電話就響起來了,一看是兒子打來的,我趕忙接起,電話那頭就傳來了:媽,我明天要帶女朋友回家,讓你們看看。這下可把我高興壞了,都不知道說啥了,我連說:好好好,正好買了你愛喫的大西瓜。兒子突然帶對象回來讓我不知所措,第二天他們兩個人到家已經中午了,我早早的就準備好午餐等着了,想着中午在家喫顯得比較熱情、溫馨,就在家隨便做了些飯菜,等到晚上再帶孩子們去飯店喫飯。沒想到我中午做的飯菜被兒子曬了個朋友圈火了,多數網友都在批評我:太寒磣,這媳婦估計成不了!接下來把我用心做的午餐分享給大家,一起來看看吧。
前段時間老伴買了一直將近30斤重的海魚,海魚口感鮮美,魚刺也比較少,我就收拾好切成小塊,分別裝在食品袋內冷凍在冰箱了,這不聽說兒子帶對象回來我早起就拿出來一兜,正好給孩子燉着喫,想着孩子們應該愛喫。首先把魚肉塊多清洗幾遍,然後瀝乾水分放入油鍋內煎一下,煎好後把多餘的油倒出來,再放入八角、大蒜、幹辣椒、大蔥熗鍋,隨後沿着鍋邊倒入適量的清水,淋入生抽、老抽中火燉,燉的中途撒上鹽,再把魚肉翻下面,這樣魚肉更加的入味,燉30分鐘就可以,魚肉鮮嫩鮮美。看到兒子的對象還挺愛喫,兒子一直給他夾菜,我挺開心的。
問了下兒子對象喜歡喫啥菜,兒子隨口來了句茄子、豆角都可以,正好我種的小菜園裏長豆角和茄子都能喫了,它倆參合着炒一個,很鮮美。首先把茄子去皮切成長條,豆角洗淨後切段,先放入油鍋內煸炒一下,把這兩種食材炒軟,再放入蔥姜炒香,隨後淋入味極鮮、少許陳醋、雞精和鹽進行調味,大火爆炒,出鍋後撒上蒜末,鮮香入味。
拌了個很簡單的涼菜,涼拌洋蔥兒子和老拌愛喫,看似很簡單的拌洋蔥,可都是滿滿的愛。洋蔥用黃豆醬簡單一拌,下飯又好喫。
山東人的主食就是饅頭,熱了一下我蒸的大饅頭,還有早起剩下的南瓜粥。這幾道菜確實很簡單,但是在家喫有家的味道。我告訴兒子對象晚上我們去飯店喫飯,嚐嚐這邊的特色美食,閨女說:太浪費了,自己家人在家喫就可以,聽到這話真暖心。
大家看着這頓飯如何?請大家說出我的不足。那些覺得這頓飯寒磣的朋友也記得關注我,看看有你喜歡的嗎,今天的分享就到這裏,感謝您的閱讀和支持,我們明天見,拜拜!