山東一家三口的麪條湯飯火了,面好喫,湯好喝,網友:賣相寒磣!
山東一家三口的麪條湯飯火了,面好喫,湯好喝,網友:賣相寒磣!大家好我是傻姐美食,前幾天婆婆說天熱了家裏的紗窗換了,該換新的了。藉着週末孩子不上學,我們娘兩個也有時間去鎮上換紗窗了。一大早喫過早飯後 ,我就騎着我家的電三輪載着婆婆媽去鎮上了,小風還挺涼快,小風還沒吹夠就到我們鎮上了。老人應該都喜歡劃價,走了好幾家是一家一個價格,婆婆選了一家最低價,最後一米還劃下來了2塊錢,我也是很佩服婆婆這嘴巴,說個不停。
去一趟鎮上不容易,我和婆婆逛了整整一上午,給婆婆和孩子買了幾件換季的衣服,這個季節的衣服是真便宜,短袖才10塊錢一件,一下子給婆婆買了3件,倒替着穿能穿一個夏天。回來的路上我就和婆婆商量着喫啥飯,我說:來碗麪條湯肯定很好喫。於是婆婆就很爽快的就答應了給我做麪條湯,婆婆也喜歡喝麪條湯,再炒兩個菜,喫的很舒服。好喝的麪條湯被我拍成了一個爛麪湯,我曬了個朋友圈火了,網友們都吐槽:賣相寒磣!其實我想說的是面好喫,湯好喝,喫一口碗賊過癮。下面就把我家賣相很慘的麪條湯分享給大家,一起來看看吧。
這個季節最下飯的還是涼拌菜,上次偷懶自己沒有拌涼菜,就在門口的超市讓人家給拌了點涼菜,那口感別提有多難喫了,太甜了,一口沒喫全給扔掉了。心想這次還是自己拌涼菜吧,早起走的時候就把木耳給泡上了,泡大的木耳擇淨根蒂,抓洗乾淨裏面的泥沙,然後將木耳焯水煮熟,又切了些芹菜段、胡蘿蔔片和水煮花生放在裏面,直接放上少許陳醋、適量味極鮮、辣椒油、鹽和香油拌均勻就可以喫了。煮一芹菜不需要焯水,焯水後的芹菜會發黃,口感也爽脆,直接拌着喫就可以,這樣簡單一拌比外面拌的涼菜好喫多了。
孩子每頓飯都要有個肉菜,回來的路上買了點豬瘦肉,順便買了點芸豆,芸豆炒肉很好喫。豬肉買回來後沖洗一下攥幹水分,改刀切成細長條,然後芸豆也切成細長條,炒之前用開水煮一下,去除豆腥味,炒的時候也好熟。然後先煸炒一下肉絲,倒入適量的味極鮮把豬肉煸炒上色,隨後把芸豆放入鍋中大火不停的翻炒,把芸豆炒至入味,關火盛入盆內。這份鮮美入味的芸豆炒肉兒子可沒少喫,光挑裏面的肉喫了。
婆婆煮的這個西紅柿雞蛋麪看上去一點食慾都沒有,其實吧老好喫了,面好喫,湯好喝,就是賣相差了點。麪條是在我們自己村的掛麪坊買的,沒有添加任何添加劑,煮的時間久一點更好喫,尤其爛麪湯,湯汁濃濃的,好喫又好喝,我自己喫喝了2大碗。
婆婆害怕麪條湯不夠喝,還熱了下饅頭,別說我2大碗麪條湯下肚真沒喫飽,又來了半塊饅頭。我們一家三口吃了一大鍋麪條湯,好喫飽腹又解饞,飯菜雖然簡單,營養又健康。
每天都會分享我家的一日三餐,那些覺得這頓飯賣相寒磣的朋友也記得關注我,看看有你喜歡的嗎,今天的分享就到這裏,感謝您的閱讀和支持,我們明天見,拜拜!