大櫻桃大量上市，爲何買的人卻不多？4個現實問題，看完就明白了

導語：大櫻桃大量上市，爲何買的人卻不多？4個現實問題，喫不完的要學會科學保存~

五月的天空流光溢彩，五月的大地鳥語花香，每到五月底正是我們這裏大櫻桃正式上市的季節，作爲大櫻桃的主產地，在此時此刻，每個人都能實現“車釐子自由”。

“忽如一夜春風來，一盤櫻桃煙臺來”，煙臺的大櫻桃恰好位於北緯37度黃金線上，爲大櫻桃的生長創造了絕佳條件，從而導致我們這裏的大櫻桃果肉肥厚，汁水飽滿，味道酸甜適度，咬上一口櫻桃汁水瞬間炸開味蕾，這種奇妙的舌尖享受簡直是不要不要的。

我們這裏大櫻桃受人歡迎的原因，除了得天獨厚的地理位置，再就是它的營養，它富含維生素C、糖類、胡蘿蔔素、有機酸、微量元素以及酚酸類和黃酮類等營養物質，有抗氧化、補中益氣、祛風祛溼、抗貧血等功效，對身體大有裨益，同時還能滿足味蕾的需求，特別的解饞。

大櫻桃剛上市的時候價錢特別的貴，基本上那是幾十元錢一斤，畢竟物以稀爲貴嗎？但是，隨着供應量的增加，慢慢的大櫻桃的價錢也會回到正常價格，20元、10元、甚至幾元都是它，這時候就是我們普通老百姓最幸福的時刻，買上一兜，大快朵頤，甜甜的滋味沁入心田，太過癮了！

但是，不知道你發現沒有？今年的市場有點反常，每年這時早已經門庭若市，今年卻是冷冷清清，不太買賬啊！我就納悶了，這問題到底出在哪裏呢？大櫻桃大量上市，爲何買的人卻不多？4個現實問題，喫不完的要學會科學保存！

問題一、價格貴：其實就大櫻桃而言，對於普通老百姓還是屬於奢飾品，主要原因就是貴，動輒十幾、二十幾元一斤，喫着解解饞還可以，想大批量的喫，誰都會心疼自己的錢，因此很多人都屬於觀望，等着價錢降下來再買。

問題二、網售大於實體：隨着互聯網的發展，再加上現當下流行的直播帶貨，而且價格也會比實體價格要實惠，售後服務也會更好，物流速度也很快，基本上今天下單，明天就能收到，因此很多人願意網上購物，實體自然顯得冷清。

問題三、供大於求：這是市場上的自然規矩，當供大於求的時候，肯定會出現滯銷的現象。由於大櫻桃的價錢貴，收益可觀，因此種植大櫻桃的人越來越多，大櫻桃的產量是一年比一年多，又由於大櫻桃的儲存期短，上市比較集中，反映在市場上就是滯銷。

問題四、品質參差不齊：隨着大櫻桃產業的發展，品種越來越繁多，這就會導致品質也會參差不齊，口感也會多樣化，而人的口味是一致的~我就要甜的！那些雖然長得好看但是口感不好的，自然會沒有人要，一來二去，買的人也會越來越少，從而可見，品質還是關鍵。

那麼，我們平時買回來的櫻桃喫不完，要怎麼樣保存呢？快來看看科學的保存方法：短時間保存，只需要放入冰箱冷藏即可；如果長時間保存，就需要看冷凍保存，最好是做成櫻桃罐頭再凍起來，無論口感和味道都特別的好。

冷凍後的櫻桃罐頭隨時可以取出化開後食用，冰冰涼涼的，喫起來特別爽口，更美味，比喫香蕉和西瓜都過癮！大櫻桃大量上市，爲何買的人卻不多？4個現實問題，喫不完的要學會科學保存！我是曉峯，喜歡曉峯分享的美食，不要忘記關注喫貨峯子哦！

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