曬曬我家的晚餐,簡單3個菜,網友:沒有對比就沒有傷害!

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“人到中年不由己”我想這是大多數人內心最真實的寫照。人到中年,父母漸漸老去,孩子剛剛開始上高中或者大學,家裏的開銷越來越大。對於大多數從農村走出來的中年人來說,父母沒有養老金,積蓄也不多,最怕的就是家裏老人生病。爲了賺錢,不敢遲到早退,不敢請假,面對鉤心鬥角的同事,也只能忍了。

我家先生爲了多賺點錢,選擇長期在外地工作。每到五一或者孩子放暑假的時候,我都會帶着孩子去探親,讓孩子和爸爸多相處一段時間。每次去探親,就是我難得放鬆的時刻。我家先生說我平時在家既要忙工作,又要照顧孩子,確實很辛苦,讓我好好休息,他來做飯。有人理解並且願意分擔家務,我也樂得清閒,這不是挺好的嗎。

中午帶孩子去喫了自助餐,因此晚上的飯菜會簡單一些。我把晚餐的2葷1素髮到朋友圈,有人吐槽說這樣的飯菜,太過於清淡,白給也不喫;也有人說,男人肯下廚做飯,也是愛家愛老婆的表現,一飯一菜都是愛。相比她家那隻會點外賣的“隊友”來說,真是沒有對比就沒有傷害。下面就來看看,我家先生做的這3個菜,大家覺得怎麼樣?

【豆角炒肉片】買菜的時候看到豆角,感覺已經有大半年沒喫了,於是買了半斤,結賬的時候一看8塊多一斤,果真不便宜。不知道是不是男人做菜都喜歡放很多的肉,一盤菜裏面幾乎有一半都是肉。這道菜賣相一般,好在味道不錯,醃過的豬肉很嫩,豆角燜得有些軟爛,湯汁淋在米飯上,還有肉湯的香味。

【香蔥煎蛋】我家孩子愛喫雞蛋,尤其喜歡香蔥煎蛋。我家先生廚藝一般,煎的雞蛋也不是很好。不過孩子很滿意,一盤香蔥煎蛋喫了差不多一半。用他的話說,只要是爸爸做的,都好喫!

【素炒芥蘭菜心】中午喫自助餐,燒烤的食材喫得有點多,爲了避免上火,青菜選擇了去火的芥蘭菜心,略有一些微苦。我家先生做菜不喜歡放姜蒜,看起來太過於寡淡。其實芥蘭菜心白灼更好喫,但對於我家先生這種平時幾乎不下廚,不愛喫青菜的人來說,素菜越簡單越好,把菜煮熟就行。反正不需要我做,我要求不高,能喫就行。

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