成本3塊，能賣300？醬香酒成“假酒重災區”，科技狠活竟這樣賺錢
導語：成本3塊，能賣300？醬香酒成“假酒重災區”，科技狠活竟這樣賺錢
茅臺酒的持續火爆，讓整個醬酒市場也被帶了起來，但隨之而來的是假酒問題的嚴重加劇。黑心商販利用低成本製作假醬香酒，比如成本3塊錢，售價卻高達3百元，這種現象背後的原因有着諸多複雜性。
本文將深入探討醬香酒市場的現狀和成因，揭示科技狠活竟然如何賺錢，以及如何辨別真假好酒。
一、茅臺酒的火爆帶動整個醬酒市場
隨着茅臺酒在全國範圍內的知名度不斷攀升，越來越多的人開始關注醬香酒這個品類。在酒友中，對醬香酒的認可度逐漸提升，使得醬香酒成爲市場上的熱門產品。
這種火爆的局面吸引了不法商販的目光，他們看到了在這個市場上賺取暴利的機會。
二、醬香酒成爲假酒重災區的原因
①酒友認可度高：由於茅臺酒的火爆，市場上熱愛喝醬香酒的人也是越來越多，這使得不法商販首先將目光瞄準了醬香酒市場。醬香酒在酒友中的認可度高，意味着不法商販不愁產品銷售，從而可以輕鬆地銷售假酒。
②造假難度低：造假醬香酒的製作方法非常簡單，只需要將一些高度酒精勾兌水和幾滴醬香香精，就能在幾分鐘內製作出一大桶假醬香白酒。這種製作方式簡單快捷，使得不法商販能夠大量生產假酒並迅速銷售。
③利潤空間大：勾兌醬香假酒的成本極低，僅需少量的原料和包裝費用。主要成本在於包裝的高端大氣，而實際上製作成本不過3元左右。然而，不法商販將這些假酒流通到菸酒店後，售價卻高達數百元，利潤空間巨大。很多人因爲外包裝看起來高端大氣而上當購買，從而爲不法商販帶來了豐厚的利潤。
三、科技狠活竟如此賺錢
在茅臺酒等名酒的帶動下，不法商販通過低成本製作假醬香酒，實現了鉅額利潤。他們利用醬香酒市場的火爆和酒友們對醬香酒的認可度，輕鬆地將劣質產品銷售給消費者。這種利用科技手段進行欺詐的行爲，令人不齒。
四、辨別真假好酒的方法
對於消費者來說，如何辨別真假好酒至關重要。首先，要對醬香酒有一定的瞭解，瞭解其生產工藝和特點，避免上當受騙。其次，要警惕價格過低的醬香酒，尤其是那些售價遠低於市場價的產品，很可能是假酒。最後，可以選擇購買知名品牌的產品，如國康1935等，這些品牌有着良好的口碑和信譽，不易受到假冒產品的影響。
這是一款源自貴州茅臺鎮的頂級醬香白酒，背後蘊藏着深厚的傳統和釀酒師的匠心。茅臺鎮素有“酒鄉”之稱，這裏氣候溼潤，雲霧繚繞，爲醬酒的釀造提供了得天獨厚的條件。而國康酒廠正是茅臺鎮的重要組成部分，與茅臺酒廠共享這片神奇的釀酒之地。
此酒的釀酒師範應華是茅臺鎮釀酒世家的重要人物，他從小耳濡目染醬酒文化，早年就進入茅臺酒廠學習傳統釀酒技藝。經過40年的不懈努力，他成爲醬酒界的知名大師。在國康1935的釀造過程中，範老堅持採用傳統工藝，確保每一步驟都符合醬酒的經典制作流程。
釀酒的核心在於原料和工藝。國康1935選擇茅臺鎮的硬質小紅粱作爲主要原料，這種高粱具有90%以上的支鏈澱粉含量，能夠承受高溫蒸煮，在醬酒的多輪次蒸煮取酒過程中保持完整。這種高粱的選擇使得國康1935在口感上更具厚度和濃郁度。
範應華在釀造國康1935時，嚴格遵循傳統工藝，按照端午制曲、重陽下沙的步驟進行生產。這種傳統工藝強調細節，每一步驟都需要精準控制。在發酵過程中，此酒使用了茅臺鎮獨特的老窖池，這些窖池中積累了豐富的微生物菌落，爲醬酒的發酵提供了獨特的環境。經過多輪次的發酵和蒸餾，酒體呈現出濃郁的醬香和複雜的口感。
在蒸餾完成後，酒水會被封存於透氣性陶壇中，經過長時間的陳放，使得酒中的刺激性物質逐漸揮發，只留下純粹的醬香和醇厚的口感。這種長時間的陳放過程是醬酒釀造的關鍵，它確保了最終的成品口感圓潤、香氣濃郁。
打開一瓶國康1935，撲鼻而來的醬香令人陶醉。倒入杯中，酒色微黃，清澈透亮。入口時，醬香濃郁，帶有一絲焦香，香氣在口腔中瀰漫。每一口都帶來豐富的味覺體驗，醬香、糧食香和焦香交織在一起，令人回味無窮。
總之，醬香酒市場的火爆背後隱藏着假酒問題的嚴重加劇。消費者應當保持警惕，加強對醬香酒的瞭解，以免上當受騙。同時，相關部門應加強監管，打擊假酒製造和銷售的行爲，維護市場秩序和消費者權益。
